La Carte

Barbudo Beer Garden 

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🎃 🔮🩸CÓCTELES DE HALLOWEN 🪦👻 🎃

🩸🪦 OJOS DEL DIABLO 🎃 👹 6.800

👀Una mezcla infernal de pisco norterra, frambuesa y limón, con un toque burbujeante de ginger beer que despierta el alma. Dulce al principio, ardiente al final… como una mirada del mismísimo peligro ⚠️.
🔥 Frutal, fresco y peligrosamente seductor.

🔮🔮 ELIXIR DE LAS SOMBRAS 🩸🩸 7.800

🎃 Una mezcla hechizada de menta fresca, limón y un toque de vodka absolut de pera que despierta los sentidos. El gin beffeater se esconde entre las sombras, dejando un final tan misterioso como seductor.
💀 Refrescante, frutal y peligrosamente adictivo.

🩸🧛VAMPIRE’S SUNRISE🧛‍♀️🩸 5.800

Dulce como un beso prohibido, oscuro como la medianoche.
Vampire’s Sunrise mezcla granadina, cítricos y vodka black en un cóctel que seduce hasta el alma. 💋

Promo chela del día 🍻

2 schops x 9000 9.000

🍺 Opciones 🍺
⚡️HUASO-DULCINEA -red ale 4.5%

Promo válida de de lunes a miércoles todo el día y de jueves a sábado desde las 16:30 hasta las 20 hrs

en schop 🍻

🇨🇱SAMPLER 🇨🇱🆕 13.000

Sampler con 4 cervezas artesanales de 255cc a tu elección. Aplica sólo para productos nacionales.

BUNDOR -NESSIE-Wee Heavy:
330cc 4.900
473cc 5.500

De color marrón rubí intenso, aroma a toffe, ahumado y algo de chocolate, cuerpo pleno en boca y una ligera sensación alcohólica. Retrogusto corto pero complejo recuerda frutos secos. Cerveza de complejidad media para quienes buscan una cerveza con mayor contenido alcohólico.
°G.L 8

🇨🇱HASTA PRONTO- GRACIAS POR LOS LUPULOS
330cc 5.200
473cc 5.800

De un color dorado y notas aromáticas al tradicional perfil de las IPA's de a Costa Oeste de EEUU herbácea y frutas cítricas. En boca de un cuerpo ligero, seca y marcado amargor final que te lleva a la reflexión "...y gracias por los lúpulos" .
Alcº: 6,3%
Estilo: WEST COAST IPA
IBU: 60

Guinness
330CC 6.400
473CC 7.000

La Guinness Stout se caracteriza por su color negro y espuma cremosa, su sabor a maltas tostadas con notas de café y chocolate, y una textura suave con un final seco. Su distintivo se debe en parte a la adición de nitrógeno en el proceso de elaboración y envasado, lo que crea burbujas más pequeñas y una sensación más aterciopelada.

🇨🇱JESTER COSMONAUTA _IMPERIAL STOUT
330cc 5.500
473cc 6.100

Cerveza oscura y compleja. Maltosidad alta donde los tostados son aparentes y evocan a expreso, chocolate amargo y frutos secos complejos junto con un balance perfecto en amargor. Es robusta, aterciopelada, compleja y alcohólica que la hace ser única en su tipo. Mejor cerveza en este estilo en World Beer Awards 2019 realizado en Inglaterra.

10.0° Alc.

CODA-La Primavera White IPA 6.5%
330cc 4.800
473cc 5.400

Esta ale, basada en trigo, es refrescante, clara y presenta notables toques frutales y especiados, aportados por la levadura belga y cáscara de naranja, todo acompañado por el característico amargor, sabor y aroma que aportan los lúpulos americanos.

🇨🇱SZOT CHORA MAILAXIA 6.5%
330cc 4.900
473cc 5.500

Se trata de una Hazy IPA que incluye un intenso Doble Dry Hopping de abundante lúpulo Galaxy, Citra Cryo y Columbus que generan una explosión jugosa a maracuyá, piña y naranja dulce y un rico final resinoso.
6.5%

🇨🇱LOA -ENTRENUBES -PALE LAGUER
330cc 4.800
473cc 5.400

La cerveza Loa Pale Lager chilena, como la variedad "Atrapanubes" o "Entrenubes", se caracteriza por ser una cerveza artesanal refrescante y equilibrada, con un color dorado brillante, espuma cremosa y un sabor suave. Tiene un grado alcohólico de alrededor de \(4.7-4.8\%\) y presenta un delicado equilibrio entre notas de malta (a menudo descritas como pan blanco) y el lúpulo, que le aporta un amargor suave.

INTRINSICAL -Doppelsticke - 9.0°
330cc 5.500
473cc 6.100

También conocida como Doble Altbier o Barley Wine Alemana, es una cerveza que destaca por sus tonos rojizos, rubíes, un tanto oscura y a la vez cristalina 💎 con una complejidad de maltas con notas a caramelo, queque, algo de tostado no solo con las características típicas de la malta sino algo mas compleja en nariz, con notas a frutos rojos como ciruela, frutillas, realmente una locura, donde claro, los 9° no pasan desapercibidos al igual que su punto de amargor medio-alto en complemento con lúpulos florales típicos alemanes.

INTERGALACTIC- no lo sé rick- wes coast ipa
330cc 4.900
473cc 5.500

Tapizada en lúpulos de tomabilidad infinita 🔥
Notas cítricas, resinosas y frutas tropicales.
Alcohol: 4,5°
IBU: 50

HASTA PRONTO-Never Mind
330cc 5.200
473cc 5.800

Esta New England IPA se caracteriza por su color opaco y su perfil a durazno/damasco. Gracias a la fermentación, prioriza el aroma a lúpulo y su intenso sabor.
Alcº: 7,0%
Estilo: Hazy IPA

🇨🇱zigurat- cream Ale
330 cc 4.600
470 cc 5.200

4,8º Cerveza de color pajizo, claro, espuma moderada. Bajo amargor, con suave toque de malta y maíz. Final seco y refrescante.

ZIGURAT SCOTCH -Scotch Ale
330cc 4.600
473cc 5.200

Cerveza de 6.5% ABV, de color marrón oscuro, con aroma a lúpulos nobles, caramelo, frutos secos y toque ahumado

🇨🇱tamango - corta corriente - hazy ipa
330 cc 5.800
470cc 6.400

6º

🇨🇱HUASO-DULCINEA -red ale 4.5%
330cc 4.600
473cc 5.200

"Huaso Dulcinea" es una cerveza artesanal de tipo Red Ale (cerveza roja) producida por la cervecería chilena El Huaso de la Mancha. Es una cerveza de color ámbar rojizo, cristalina, con espuma cremosa y persistente. Su aroma tiene una fuerte presencia de lúpulos americanos, aunque sin notas tropicales.

VASO CHELADO 700

Vaso michelado 900

Cervezas sin alcohol 🍺 🚫

🇧🇪 Delirium - Huyghe Brewery-paranoia- hazy hoppy 5.200

Paranoia Alcohol Free es una cerveza sin alcohol refrescante, lupulada y afrutada. Ofrece hermosas notas cítricas, un final seco y evita el carácter típico de las cervezas clásicas sin alcohol.
La cerveza no está filtrada, lo que le da un aspecto turbio y contribuye a su aspecto y experiencia de sabor únicos.
Una tendencia indispensable son los innumerables maridajes entre cerveza y comida.
Paranoia Alcohol Free 33Cl es extremadamente popular como cerveza para maridar con comida.

🇧🇪Grisette Fruits Des Bois Organic 4.500

Cerveza sin alcohol de espuma compacta y fina.

Cerveza de contraste pleno, asociando a la vez sabores dulces y deliciosamente ácidos, un exquisito corte de frutos.

Los aromas de frutos rojos son muy perceptibles a frambuesa fresca. Sabor a frutos bosque con un dulzor natural y un toque amargo.

Botellas/latas nacionales

Jabali B:S:D:A Belgian strong Dark Ale 5.000

8,3

jabali primitivo Scotish 5.000

6,5

Jabali santo brebaje Belgian golden strong 5.000

10

Jabali Stirpe Saison 5.000

5,5

Jabali Tregua American amber ale 5.000

5,4

jabali bohemian brew ipa 5.000

6,8

hasta pronto - y gracias por los lúpulos west coast ipa 4.500

6,3ª

hasta pronto - never mind the hype new england ipa 4.500

7ª

hasta pronto - mejor no hablar de ciertas cosas doble ipa 4.500

8ª

Bundor- KAli american ipa 4.200

6,5º

Bundor Elfa- blonde ale 3.800

4,5º

Bundor Ninfa- irish red Ale 4.000

6º

cigar city-usa-florida cracker-white-piel 5.700

5,5°

Bundor nessie- wee heavy 3.800

8º

Bundor- belzeboo - imperial stout 4.000

11º

Bundor - Trolls oatmeal stout 4.000

5,8º

Brígida - con amor en tiempos de odio - foreign extra stout 4.200

7,5º

Brígida - oh my gose- gose 4.200

4,7º

coda - against all hope neipa 4.500

6,5°

coda - harmony apa 4.200

6°

coda - requiem stout 3.600

6,4°

coda - look around weizenbock 4.200

8°

coda - far beyond belgian saison 4.200

6,8°

walung - addict ipa 4.500

7ª

walung - quadrupel 5.300

12ª

walung - dubbel brett 4.400

9,2ª

GRANIZO - elixir saison 4.300

7º

granizo - bayas de alerce Sour madurada en fudres de Alerce y refermentada con mosto de Uva Syrah 5.800

9ª

granizo - bomba 9 Tripel madurada en barricas de Chardonnay 6.000

10,6ª

granizo - betta 3 Sour refermentada con mosto de uva Semillon 5.600

9,2ª

granizo - bomba 4 imperial stout añejada en barricas de pisco 5.500

11,5ª

granizo - piquero session ipa 4.300

4ª

granizo - picaporter 4.300

9ª

granizo - centaurus West Coast Rye IPA 4.300

6ª

granizo - ira! India Red Ale con romero 4.300

7ª

granizo - ira! infectious Wild India Red Ale con Romero 5.500

7,5ª

granizo - ira! Doble India Red Ale con Romero 5.800

9,5º

tamango - humbold lager 3.700

5ª

tamango - wiggle room West Coast IPA NZ Style 3.800

6ª

Tübinger- tubinator - strong dark ale 5.000

8º

Tübinger- laika- imperial stout 5.200

10º

Fkn project- ristreto- Russian imperial stout 5.000

10,5º

Fkn project- double ai pi ey 4.800

9º

Jester- el retorno del ibu- west Coast ipa 5.200

6,2º

Jester- saison 3.800

6,6º

Jester- manitoba Apa 3.800

5,2º

Loa- hazy ipa 5.000

6º

Loa- west Coast ipa 4.800

6,5º

Loa- american amber ale 4.200

5,5º

Loa-premium pale lager 3.800

4,8º

cigar city-usa-florida cracker-white-piel 5.700

5,5°

botellas/latas internacional

cigar city-usa-florida cracker-white-piel 5.700

5,5°

alesmith - clous stream hazi ipa

6,9°

alesmith - speedway stout imperial stout con cafe

6,7°

coronado - never better double ipa 5.000

8,1°

pizza port - california honey blonde ale con miel 5.200

4,8°

pizza port - swami´s ipa 5.500

6,8°

pizza port - kook dipa 5.700

8,5°

pizza port - pronto sesion india pale ale 5.200

4,5°

cigar city-usa-florida man-double india pale ale 5.500

8,5

oskar blues-usa-thick haze ipa 6.000

7

oskar blues-usa-death by king cake 6.000

6,5

oskar blues-usa- old chub scoth ale 4.800

8

cigar city-usa-florida cracker-white-piel 5.700

5,5°

oskar blues-usa-can o bliss ipa 5.200

7,2

oskar blues-usa-can o bliss double ipa 5.500

8,2

omnipollo-suecia-anagram blueberry cheesecake stout 9.000

12

omnipollo-suecia-theoricus triple ipa 7.500

10

omnipollo-suecia-noa pecan mud imperial stout 7.000

11

omnipollo-suecia-doubble ripples ipa 5.900

7,2

omnipollo-suecia-abdia mosaic ipa 5.900

7

omnipollo-suecia-balaton strata ipa 5.900

7,1

To Øl- birramisu imperial stout con coffe, lactosa y vainilla 8.000

10

To Øl- goliat imperial stout with coffee 8.000

10,5

To Øl- whirl domination ipa 5.800

6,2

To Øl- chitfaced india pale ale 5.800

7,5

To Øl - Tropical rumble session pale ale 6.000

4,3

to Ø-Dinamarca-l chugwork orange 5.800

3,4

PARA COMPARTIR 🍖

Empanadas de Queso 7.000

Empanada media luna

Empanadas camarón-queso 9.000

Seis empanaditas camarón- Queso, acompañadas con salsa de la casa.

Camarones apanados 9.800

10 camarones apanados para compartir, incluyen salsa gold y salsa de ajo.

Quesadilla champiqueso 7.500

Doble tortilla mexicana a la plancha rellena de queso fundido, champiñones salteados y choclo. Acompañado de guacamole.

quesadilla del rancho 7.800

Doble tortilla mexicana a la plancha, rellenas de carne de res, queso fundido y pimentón.

Ceviche individual 7.500

Pescado del día, trocitos de salmón con colitas de camarón, limón sutil, leche de tigre cervecera, cebolla morada acompañada de camote, palta y maíz cancha.

Costillas BBQ 12.000

Costillas de cerdo marinadas en salsa bbq.

TRUTROS DE POLLO bbq 11.500

Trutros de pollo crujientes bañados en salsa bbq.

Porción individual de papas fritas con salsa de la casa 4.500

Crudo barbudo 12.500

200grs. de carne cruda acompañado de pepinillos, cebolla morada, ají verde, cilantro, jugo de limón, nuestras salsas de la casa y tostadas al oliva y orégano.

PIZZAS 🍕

Pizza Ruculeta 10.500

Mozzarella, rúcula y tomate

Pizza Margarita 10.500

Mozzarella, albahaca y tomate

Pizza Carnicera 12.900

Mozzarella, cerdo, vacuno y pollo, salteadas con tocino, cebolla, pimentón y pepperoni.

Pizza Peperoni 11.000

Mozzarella y pepperoni

Pizza Módena 12.500

Mozzarella, jamón serrano, camarones y rúcula

Pizza Barbuda 11.800

Tocino, champiñon, pollo y crema

pizza cuatro quesos 13.000

Queso mozarella, queso de cabra, queso rockefort (azul), queso gauda y cebollas caramelizadas.

Pizza VEGETARIANA 12.500

Queso mozzarella, champiñón, palmito, espárrago, pimentón, choclo, aceituna negra y alcachofa.

pizza marinera 12.500

Salmón ahumado, tomate y rúcula fresca.

BURGERS 🍔

Burger doble rubia 9.800

Doble burger, queso cheddar, lechuga, cebolla morada, pepinillo y mostaza antigua
(Pan de papa)

Burger Barbudo 8.500

Burger, queso cheddar, tocino crujiente, lechuga, chutney de manzana y mostaza antigua
(Pan de papa )

Nick´s Burger
Normal 8.500
DOBLE 9.800

Burger, cebolla salteda, queso cheddar, lechuga, tocino y mostaza.
(Pan de papa )

Burger Punchi 8.500

Burger, queso azul, rucúla, cebolla morada, champiñones salteados y salsa de queso azul.
(Pan de papa)

Burger Barbara 8.300

Burger, queso cheddar, lechuga, tomate, salsa gold, pepino verde y cebolla morada
(Pan de papa)

Burger Vegetariana 7.800

Burger de lentejas,palta, champiñones salteados, lechuga, tomate, pepinillo y chutney de manzana
(Pan de papa)

Burger Barbudo bacon 8.500

Burger, queso cheddar, tocino asado, lechuga, tomate y mostaza antigua
(Pan de papa)

SANDWICH 🥪

sandwich vegetariano 7.300

Queso de cabra, tiernos trozos de manzana asados en miel, tomate asado y hojas de albahaca.

lomo barbudo 8.500

Lomo de cerdo, tomate, mayo, y chucrut. Acompañado de papas fritas.

don lomo 8.800

Lomo de cerdo, tomate, mayo, queso mozarella y tocino. Acompañado de papas fritas.

El porky 7.800

Lomo de cerdo, tomate, palta y mayonesa. Acompañado de papas fritas.

Cocktelería cervecera 🍹🍻

🌅 ATARDECER BARBUDO 🍸. (NUEVO) 7.000

Aperol con un toque de limón terminado con cerveza lager.
600ml

Black velvet 4.800

El terciopelo negro de los cócteles, cerveza negra con espumoso.

Flaming yager 5.200

Un shot de Jagermeister dentro de un vaso de cerveza stout.

naranja morena 5.200

Cerveza stout y cointreau.

Bull 5.500

Cerveza rubia lager, shot de tequila, shot de energética y shot de limón .

Weisser sour 5.500

Cerveza de trigo, Wild Turkey, limón triple seco y amargo de angostura a elección.

Irish car bomb 5.800

Cerveza stout con whisky + shot de licor Beilys. (¡NO MEZCLAR, TOMAR POR SEPARADO!)

Radler 4.800

Cerveza lager, sprite y limón.

Submarino 5.200

Shot de tequila, cerveza rubia, granadina y limón.

Cocktelería🍸

Orgasmo 7.500

Bayleis, amaretto y licor de café.

Cuba libre 5.500

Ron dorado, jugo de Limón y coca cola.

Tequila Sunrise 🍹 6.200

Tequila, jugo de naranja, jugo de limón y granadina.

El padrino 🚬 6.200

El Padrino es una bebida mixta a base de whisky escocés y amaretto.

Terremoto 473 ml 5.990

Ruso Negro 5.500

Licor de café ( kalhua) + vodka. Una bebida con mucha personalidad y sabor intenso, perfecta para quienes buscan un cóctel contundente.

🆕🆕Tropical Gin🆕🆕☀️🌞😎 8.500

Disfruta de un agradable día con el exquisito Tropical Gin. Pídelo con red Bull sabores.
Disponibles: fruta del dragón, maracuyá, açai, sandía o vainilla Berry.
( pídelo preparado o con la Red Bull aparte ).

🆕Sandia spritz 🍉 8.000

La sandía es una fruta sinónimo de verano, de frescura, por lo que no podía faltar en la colección de licores De Kuyper, aunque reproducir su sabor suele ser una misión difícil. Los holandeses lo han hecho y todavía están bastante bien. El licor es vigorizante, con un color rojo intenso y un final dulce y aromático. En el sabor de la sandía hay ligeros toques de miel y va acompañado de espumante y agua gasificada.

🍑durazno spritz🍑 8.000

De kuyper Peachtree El sabor de duraznos maduros, su licor a la luz es cristalino. Peachtree es uno de los sabores más populares en todo el Mundo. Claro como el cristal, el espíritu de la luz, que estalla con el sabor de los melocotones maduros de árboles, acompañado de espumante y agua gasificada.

Copón 600 ML

coco spritz 8.000

De Kuyper, acompañado de espumante y agua gasificada.
Copón 600 ML

maracuyá spritz 8.000

El licor de fresas silvestres De Kuyper destaca por su sabor con cuerpo y el aroma de fresas frescas con espumante y agua gasificada.
Copón 600 ML

frutilla SPRITz 8.000

De Kuyper, acompañado de espumante y agua gasificada.

London mule 7.800

Gin, jugo de Limón y ginger beer.
Copón 600 ML

DAIQUIRI SABORES 5.800

SABORES DISPONIBLES: MARACUYÁ, MANGO, FRUTILLA Y MORA. PREGUNTAR DISPONIBILIDAD

moscow mule 7.800

Vodka, jugo de limón y ginger beer.

ramazotti violetto 7.000

Utilizando los conocimientos sobre las hierbas y la experiencia en el comercio de vino y bebidas espirituosas, Ausano Ramazzotti inventa una armoniosa mezcla de hierbas y especias diferentes en un alcohol de primera.
(500ml)

Mojito sabores 🍹 6.200

Opciones: Maracuyá, berries y manzana.
(500cc)

Negroni 6.700

El Negroni es un cóctel de origen italiano preparado a base de Gin, Campari y Vermú rojo.

APEROL SPRITZ 7.000

Copón 600 ML

RAMAZZOTTI 7.000

Copón 600 ML

Jagertrip 6.500

Como el cásico mojito, pero en vez de ron blanco se agrega jagemeister y se finaliza con red bull en vez de soda.

Tom collins 5.300

Gin, jugo de limón y soda.

Caipirinha 5.200

Desde Brasil, base a limón de pica azúcar flor y cachaça.

Amaretto sour 5.200

En base a amaretto, jugo de limón y azúcar flor.

Sangría 5.500

Clavo oxidado 6.800

Mezcla de whisky y Drambuie (licor de whisky), hielo

Old fashion clásico 5.800

Bourbon, Amargo angostura, refrescado con aceite de la cáscara de naranja.

Alexander 5.500

Licor de cacao, crema de leche y ron dorado.

🍍Piña colada🍍 5.800

Elaborado en base a crema, esencia de coco, ron blanco y piña natural.

tequila margarita 5.800

Producto estrella es el tequila acompañado por un triple seco, jugo de limón y sal al borde de la copa.

Manhattan 5.800

Vermut rojo whisky en copa helada.

Mojito 5.800

Originario de cuba en base y ron blanco, menta, limón de pica y soda.
(500ml)

Daiquiri 5.500

Refrescante, con jugo natural de limón,ron blanco, clásico.

Ruso blanco 5.800

Trago dulce a base de Kahlúa, crema y vodka.

Ruso negro 5.800

Trago dulce a base de Kahlúa y vodka.

Pisco sour 5.200

Pisco sour peruano ( tabernero ) 5.800

Elaborado con pisco peruano (capellanes), jugo de limón de pica y amargo de angostura.

Bourbon 🥃

Wild turkey 5.500

jack daniel's 5.500

BEBIDA ADICIONAL $500

jack daniel's honey 6.000

Tennessee Honey
BEBIDA ADICIONAL $500

jack daniel's GENTLEMAN 7.500

Gentleman Jack
BEBIDA ADICIONAL $500

jack daniel's - Single Barrel 10.500

Single Barrel

Whisky 🥃

Johnnie Walker Red Label 5.500

La bebida se cobra a parte $500

Johnnie Walker Black Label 6.500

La bebida se cobra a parte $500

ballantine´s 4.500

La bebida se cobra a parte $500

chivas regal 6.500

La bebida se cobra a parte $500

Bebida extra 500

Gin

Gin-The Botanist 7.900

The Botanist es un gin de producción en lotes pequeños, hecho de 9 aromas básicos y 22 botánicos locales elegidos a mano, que crecen salvajemente en la isla de Islay, conocida por sus excelentes whiskeys picantes. El gin es destilado en un alambique único y famoso, llamado Betty. Betty no permite que nadie la apure y trabaja bajo leve presión, que le permite soltar aromas sutiles. James tarda 7 meses cada año en elegir personalmente los ingredientes para The Botanist, hoja por hoja, flor por flor, cuando cada planta está en su mejor momento. Luego llena una bolsa de algodón con suficientes botánicos cuidadosamente preparados para un lote de ginebra a la vez, y entrega los frutos de su trabajo.

Adicional Tónica fever-tree premium $3000

🇨🇱Gin arrayanes 6.500

En Chile, el Arrayán se alza majestuoso, tesoro precioso, naturaleza en reposo.
Sus bosques verdes, catedrales en altura, guardianes de historias, secretos de la herencia
pura.
Ríos fluyen, agua cristalina,
Vida que brota en su abrazo de neblina.
Cóndores alados, custodios del cielo.
PrOtegen su esencia con vuelo sublime y bello.
Troncos rojizos, sabios del pasado.
Testigos mudos de un tiempo consagrado.

Gin de perfil cítrico donde destaca la naranja bitter, semillas de cilantro y cáscaras de limón sutil, en boca muy fresco y mentolado gracias a la adición de cardamomo, ideal para combinar con tónica o Ginger beer.

gin bombay 5.500

Con tónica
Adicional Tónica fever-tree premium $3000

Gin tanqueray 5.500

Con tónica
Adicional Tónica fever-tree premium $3000

Gin beefeater 5.500

Con tónica
Adicional Tónica fever-tree premium $3000

Gin Tanqueray ten 7.200

Con tónica
Adicional Tónica fever-tree premium $3000

Gin hendrick's 7.000

Con tónica
Adicional Tónica fever-tree premium $3000

Ron

Ron abuelo añejo 5.000

Havana 5.500

Flor de caña 7 años 6.500

Pisco

BOU BARROETA - A MIS NIETAS -35 ESPECIAL 7.000

Este pisco artesanal premium captura la pureza que define la elegancia chilena.
Sus notas florales y matices cítricos revelan la autenticidad del Valle de Atacama, transformadas en un destilado que se distingue entre los mejores piscos de Chile.
Pisco 35° Especial.
Reposado 12 meses en Acero Inox

DIABLO RESERVA TRANSPARENTE 40 5.500

Bou barroeta cofradía 7.500

Cofradía representa la alianza entre tradición centenaria e innovación desde 1922. Elaborado con las mejores uvas moscatel del terroir atacameño, este pisco premium ha sido reconocido entre los mejores del mundo.

Pisco añejado con notas predominantes de madera y especias, ligeros toques de barniz y un final suave. En boca se complementa con matices de vainilla y caramelo. Culmina en un final memorable que distingue al mejor pisco artesanal de Chile.

Reconocimiento internacional:
London Spirits LSC 2024 Pisco of the year
World Spirits Award 2024 Gold Medal
SIP Awards Double Gold Medal 2024
New York INTL Spirits Competition 2024 Gold Medal
Celebra los momentos especiales con el pisco premium que ha posicionado a Chile entre los mejores destilados del mundo.

Pisco 40° Reservado.
Envejecido 3 años en barrica de Raulí.

Pisco -Bou barroeta - cofradía 40º 7.500

Navegantes llenos de esperanzas,
de mares lejanos e inexplorados,
que surcan el viento y las aguas,
en búsqueda de sueños y hazañas,
hicieron una vez un juramento,
de hermandad y confianza,

por las costas americanas,
ahora su nombre resuena,
como cofrades del alma,
en el verdadero pisco de Atacama.

Pisco 40° Reservado.
Envejecido 3 años en Raulí.
3 Años de guarda en barrica de Raulí.

Pisco - Bou Barroeta- maria’s 40º 7.500

Maria ́s, madre fértil que en su regazo nace y crece la semilla. Su pureza se hace símbolo, su causa fecunda, origen y fuente de tu vida. Madre tierra, inmaculada y creadora que nutre, ampara, cobija y luego otorga lo mejor de sí; su virtud convertida en fruto sublime.

Pisco fresco de 40 grados, reposado 12 meses en acero inoxidable y elaborado con variedad de moscatel, gesta destilado de arte, madurado a temperatura ambiente.

Alto del Carmen 35º Vanilla- coffee 5.500

Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee presenta una refinada fusión de la tradición pisquera chilena con notas aromáticas de vainilla y café. Este destilado premium de 35°

Alto del Carmen - transparente- 40º 5.000

Pisco alto del Carmen- roble del sur 5.500

35º Reposado en barricas de roble americano.

Alto del carmen 35° 4.500

Alto del Carmen 40º 5.000

Alto del Carmen etiqueta negra 40º 6.000

Alto del Carmen etiqueta blanca 40º 6.000

Pisco Waqar 40º 7.500

elaborado con uvas moscatel de la región de Atacama en Chile. Este destilado de alta calidad es perfecto para preparar los mejores cócteles y sorprender a tus invitados.

🌱 El Pisco Waqar se produce de manera artesanal y sostenible, utilizando métodos tradicionales y respetando el medio ambiente. Además, cuenta con certificación orgánica y es libre de gluten.

🏆 Este pisco ha sido reconocido internacionalmente por su excelencia, ganando múltiples premios en concursos como el San Francisco World Spirits Competition y el International Wine & Spirit Competition.

🍇 Su aroma y sabor únicos se deben a la cuidadosa selección de las uvas, la fermentación natural y la destilación en alambiques de cobre.

Malpaso- icono 7.500

40º Moscatel Rosada y moscatel de Alejandría. Producción propia de sectores escogidos en el predio.
Cuidadosa destilación en alambiques de cobre, para lograr conservar aromas y disminuir drásticamente las impurezas.

Valle luna - envejecido- 40º 6.000

Valle Luna envejecido 40 es un pisco elaborado 100% con uvas Moscatel de Alejandría y añejado o envejecido entre 12-14 meses en barricas de Roble francés tostadas. Este pisco tiene un proceso de doble destilación y triple filtración para asegurar un alcohol sedoso, pero con buena propiedad de fruta. Queremos invitar al consumidor de pisco añejados que pruebe este Pisco Artesanal único, con toques de madera, ahumado.

valle Luna 35º 5.000

Este Pisco nace como un tributo a la magia de la imponente Luna sobre nuestro majestuoso Valle del Elqui. Estos dos elementos combinados, tienen una influencia única sobre las parras Cosechamos de noche y en ciertos periodos del ciclo Lunar. La calidad intensidad de las uvas se potencian influencia de la Luna, que, sumado energía del Valle del Elqui, hace que tengamos un mosto de inmejorable calidad. Hemos descubierto la forma embotellar este secreto y lo queremos compartir con ustedes. Valle Luna es un Pisco único.

Mistral 35° 4.500

Mistral 40° 5.000

mistral nobel (añejado) 5.500

40º

mal paso 35° 4.500

mal paso 40º 5.000

pisco bauza 35° 6.000

Horcón Quemado 35º 5.500

Horcón Quemado 40º 6.000

Vodka

Grey Goose 6.500

Sabor Naranja

absolut 5.500

Sin alcohol 🍹 🚫

MOJITO SIN ALCOHOL 4.600

TRADICIONAL
(500ml)

MOJITO SIN ALCOHOL SABORES 5.000

SABORES DISPONIBLES. MARACUYÁ Y FRUTOS ROJOS (PREGUNTAR DISPONIBILIDAD)
(500ml)

Verano tropical 3.800

Trago sin alcohol con un toque de granadina, jugo de limón natural, ginger ale.

san francisco

Trago sin alcohol refrescante, elaborado con un toque de granadina, jugo de limón, jugo de naranja y jugo de piña.

piña colada 4.000

Caipirinha 3.800

Caipirinha naranja 3.800

limonada 3.800

Limonada menta Jengibre 4.200

Destilados - Los Clásicos

Fireball 4.800

Shot de fireball

Fernet branca 5.200

campari 4.800

Jagermeister 4.000

Shot

Destilados - Tequila

Shot tequila 3.500

Espumantes 🍾

MONTES LUMINA 18.000

Montes Lúmina es un espumante Brut de Viña Montes con características de frescura y elegancia, elaborado con uvas Pinot Noir y Chardonnay de la zona costera de Aconcagua Costa, Chile. Sus principales atributos son las finas burbujas, los aromas cítricos y a manzana verde, el sabor vibrante y equilibrado con toques de panadería, y su final persistente y cremoso.

RICCADONNA CHARDONNAY BRUT 16.000

750 cc

copa de espumante 3.000

Extras

Bebidas 2.000

Coca-Cola / Coca-Cola Light / Coca-Cola Zero / Sprite / Fanta / Tónica / Ginger Ale

agua mineral 2.000

Con gas / Sin gas

ENERGETICA 4.000

Jugos Naturales 🥤

Frambuesa 3.500

Maracuya 3.500

Mango 3.500

PROMO DEL DÍA

Promo Bauzá-2 Pisco Bauzá + una bebida 350 Ml 6.500

Promo válida de de lunes a miércoles todo el día y de jueves a sábado desde las 16:30 hasta las 20 hrs

Vinos 🍷

Copa de vino 🍷 3.500

Montgras Antu- cabernet 17.000

Vino Tinto Montgras Antu Premiun Cabernet Sauvignon es un tinto de gran calidad procedente de la región de Chile. Esta cepa de Cabernet Sauvignon posee un color rojo intenso de excelente brillo y suavemente se despliega un aroma frutal. Al paladar la boca se envuelve con importantes notas especiadas, suaves taninos y un final marcado con fruta y regaliz.

Montefranco etiqueta negra carmenere 16.000

Disfruta de la experiencia única que te ofrece el vino MonteFranco Gran Etiqueta Negra Carmenere 750cc 🍷. Este vino chileno es elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas y cultivadas en los valles de Colchagua y Maipo, lo que le otorga un sabor intenso y equilibrado.

Su aroma a frutos rojos y especias, junto con su color rojo oscuro, lo hacen perfecto para acompañar carnes rojas, quesos maduros y platos con sabores intensos. Además, su proceso de envejecimiento en barricas de roble francés le da un toque de elegancia y sofisticación.

Marques De Casa Concha Cabernet 17.000

1. Sabor intenso: Este vino tiene un sabor intenso y complejo, con notas de frutas negras y especias.

2. Aroma atractivo: El aroma de este vino es atractivo y elegante, con notas de cassis, vainilla

3. Crianza en barrica: Este vino ha sido criado en barricas de roble francés durante 16 meses, lo que le da un sabor y aroma únicos.

4. Origen de calidad: El Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon proviene de viñedos de alta calidad en el Valle del Maipo, Chile.

5. Maridaje perfecto: Este vino es perfecto para maridar con carnes rojas, quesos maduros y platos con salsas intensas.

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