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Bokado 

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Jardín del mar frío 22.900

Jardín del mar caliente 22.900

Jardín del mar caliente y frío 22.900

Jardín de conchas 22.900

Tabla de carnes 22.900

Filete de vacuno, lomo de cerdo y pollo

Tabla vegana o vegetariana 18.000

Chorrillana marina 20.000

con fritos de pescado y variedad de conchas

Chorrillana de carnes 20.000

con filete de vacuno y pechuga de pollo

Chorrillana vegana o vegetariana 18.000

Mariscos y Entradas

Ostiones a la parmesana 11.500

8 unidades abiertos en su concha

Ostiones al natural 11.500

(8 unidades con salsa verde, chalaca o al limón)

Almejas a la parmesana 9.500

9 unidades abiertas en su concha

Almejas al natural 8.000

9 unidades con salsa verde, chalaca o al limón

Choritos al vapor 6.000

Piure al natural 9.000

Mariscal frío 12.000

Plato frío.

Crudo de filete de vacuno 13.000

Fritos de pescado 8.000

Ceviches

Sólo con pescados frescos, preguntar al garzón por los disponibles del día

Ceviche a la peruana 8.500

con leche de tigre, cancha y camote

Ceviche del día 9.500

de pescado y marisco del día

Ceviche de ulte 7.500

Ceviche de champiñones 7.500

Pilpiles

Pescado 9.000

Camarón 9.000

Pollo 9.000

Filete 11.000

Champiñón 8.500

Mix pil pil 14.000

pollo-camarón o pescado-camarón

Platos

Pescado fresco 11.000

Preguntar a los garzones por variedad puede ser frito o a la plancha, incluye dos acompañamientos

Filete de vacuno 14.000

incluye dos acompañamientos

Lomo de cerdo o pechuga de pollo 11.000

incluye dos acompañamientos

Vegetarianos o Vegano 11.000

consultar por platos del día, incluye dos acompañamientos

Caldillo 12.000

Caldillo de pescado. (Plato caliente)

Pastel de jaiba 13.000

Postre

Suspiro Limeño 4.000

Creme Brulee 4.500

Leche Asada 3.500

Nigiri

Nigiri Pulpo 4.000

Nigiri Pescado 4.000

Nigiri Camarón 4.000

Nigiri Marisco del día 4.000

Nigiri Masago 4.500

Nigiri Palta 4.000

Selección de Nigiri 11.000

6 unidades

Appetizer

Sashimi mixto pequeño 9.000

9 cortes, 2 variedades de pescado y pulpo

Sashimi mixto grande 20.000

21 cortes, 2 pescados, pulpo y mariscos

Camarón furay 11.500

Ebi cheese furay 6.000

Camarones envuelto en queso, fritos en panko. (5 unidades)

Temaki 6.000

Cono de nori relleno de 2 proteínas, palta, pepino y arroz. (1 unidad)

Rolls

California 7.500

camarón tempura, pulpo, palta, queso crema, envuelto en sésamo

Huramaki 7.500

jaiba, palta, ciboulette envuelto en pescado

De la casa 7.500

marisco y pescado del día, pepino envuelto en sésamo con salsa spacy

Tori Roll (Caliente) 7.500

camarón, queso crema, cebollín envuelto en pollo frito en panko

Especial Acevichado 8.500

pulpo, pepino, ciboulette, envuelto es pesacado del día y salsa acevichada

Especial de filete 8.500

cebollín, champiñón y pimentón rojo envuelto en filete flambeado en teriyaki

Bokado Roll 8.500

dos variedad de pescado, pulpo, salsa de mariscal y acevichada

Vegano 8.500

Pimentón asado, champiñón salteado, pepino, cebollín. Envuelto en palta

Tako roll 8.500

Pulpo, camarón, cebollín y queso crema envuelto en palta.

Roll sin arroz 9.000

2 pescados o marisco a elección, palta, queso crema, cebollín y pepino, envuelto en nori.

Arma tu roll 8.500

Gohan

Base de arroz, aceite de sésamo, palta, cebollín y queso crema.

Gohan Teri 8.000

Acompañado de pollo teriyaki.

Gohan Ebi 8.000

Acompañado de camarón.

Gohan pescado 8.000

Acompañado con el pescado del día.

Gohan Shiitake 8.000

Acompañado de champiñones.

Gohan mix 9.000

A elección camarón-pulpo o camarón-pescado.

Hosomaki

Pulpo 4.000

Pescado del dia 4.000

Pepino 3.500

Cafetería

Espresso
Simple 1.700
Doble 2.700

Americano 1.700

Cortado 1.800

Té o Infusión 1.500

Líquidos

Jugos Naturales 3.000

Limonadas 3.000

tradicional, con menta y/ojengibre

Limonada egipcia 3.000

Limón sutil, menta, leche evaporada, goma.

Bebidas 2.200

Agua Mineral c/s gas 2.200

Mocktail del día 4.500

Martini Garden sin alcohol 4.500

Albahaca, pepino, limón y goma.

Cervezas

Schop artesanal Jabalí 4.500

Botellín 350cc 3.500

Corona 3.000

Cerveza sin alcohol 3.000

Chelada 1.000

Michelada clásica 1.000

Michelada mexicana 2.000

jugo de tomate, tabasco, limón natural, salsa inglesa, sal y merkén.

Michelada acevichada 2.000

Limón natural, sal y leche de tigre.

Aperitivos

Pisco Sour
tradicional 3.500
Catedral 5.100
Doble 6.800

Pisco sour casero con limón natural, goma y albumina. También lo puedes pedir con jengibre y/o menta.

Pisco Sour Ahumado 3.500

Macerado en cacho de cabra (picante suave)

Carmenere sour 3.500

Vino carmenere reserva, cítricos y goma simple.

Aperol sour 3.500

Aperol, cítricos y goma simple.

Martini rosso 4.500

Vermut italiano rojo con soda, hielo y rodajas de naranja.

Daiquiri Sabores 4.500

Kir royal 3.500

Espumante, licor de cassis, arándano.

Espresso martini 5.000

Café expreso, licor de café, vodka, goma simple.

Campari 4.500

Bloody Mary 4.500

Tabasco, jugo de tomate, salsa inglesa, limón natural, vodka, decorado con rama de apio.

Amaretto Sour 3.500

Margarita spicy 4.500

Margarita de mango enllantado en sal con merquén ahumado.

Amaretto fizz 4.500

Licor de almendra, limón natural, goma y soda.

Cosmopolitan 6.000

Caipiriña 4.500

Caipiroska 4.500

Mojito
Normal 4.500
Sabor 5.000

Albahaca Style 4.500

Ramazotti 4.500

Aperol 4.500

Tequila Margarita 4.500

Vino por Copa
Premium 4.000
Reserva 3.000

Sangría de la Casa 4.000

Moscow Mule 4.500

London Mule 4.500

Jagger Mule 4.500

Vinos y Espumantes

Vino Reserva Premium 16.000

Vino Reserva de la Casa 10.000

Vino Reserva 13.000

Vino Reserva Súper Premium 20.000

Espumante Brut 11.000

Espumante Extra Brut 14.500

Bajativos

Baileys 6.000

Araucano 5.000

Manzanilla 3.500

Amaretto 3.500

Menta 3.500

Tragos

Pisco 40° 4.500

Vodka Wyborowa 4.000

Vodka Absolut 4.500

Gin 5.500

Whisky Red Label 4.500

Whiskey Tullamore 6.000

Ron Bacardí 5.500

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