Le bistrot Viet (vn)

Desliza para ver las categorías

Cùng chia sẻ

Sò điệp Hoàng đế 10.800

(7c)Sò điệp Chile với sốt rau húng quế và sả

Cánh gà nướng 6.500

(5c)Cánh gà nướng sốt chua ngọt và cay nhẹ

Nem cua bể - thịt lợn 6.900

(5c)Ăn kèm với rau xà lách và bạc hà

Tóp mỡ 5.600

Tóp mỡ lợn quay giòn bì

Hoành thánh chiên 6.100

(5c) Nhân thịt lợn, tôm và rau củ bọc trong vỏ hoành thánh

Hoành thánh chay chiên 6.100

(5c) Nhân nấm hương, cải thìa, hành tây và hạt dẻ nước trong vỏ hoành thánh

Gỏi cá ngừ 9.800

Gỏi cá ngừ sống với hành tây trưng, dầu mè và nước tương đặc biệt

Suất nem cho 3 người 19.300

5 nem cua bể - thịt lợn , 3 nem tôm - thịt lợn, 3 nem gà - có thể đổi sang vị chay

Gỏi bơ cá ngừ và mực 11.300

Món sáng tạo của đầu bếp

Món khai vị

Nem gà 6.900

(3c) Ăn kèm với rau xà lách và bạc hà

Nem tôm - thịt lợn 7.600

(3c)Ăn kèm với rau xà lách và bạc hà

Nem chay 6.900

(3c)Nhân rau xào, thịt đậu nành, miến, sốt chay nhà làm

Nem cuốn sống 6.900

(3c)Nhân tôm, gà, bún và rau thơm, gói với bánh tráng

Nem cuốn sống chay 6.300

(3c)Nhân đậu phụ, bún và rau thơm, gói với bánh tráng

Phở

Phở tái

Sợi phở với thịt bò thái mỏng trần tái

Phở truyền thống

Sợi phở với thịt bò viên, thịt tái và thịt chín

Phở chay

Sợi phở với đậu phụ, các loại rau củ, nấm hương và nước hầm rau

Các món nước

Mì hoành thánh chay

Sợi mì với nước dùng hầm rau củ và hoành thánh nhân nấm hương, cải thìa, hành tây và hạt dẻ nước

Bún hải sản 12.200

Sợi bún nhỏ với nhân tôm, bạch tuộc, mực và nước dùng với một chút cà ri, nước cốt dừa và sả

Mì hoánh thánh

Sợi mì với nước hầm xương lợn và hoành thánh nhân tôm - thịt lợn

Các món trộn với sa lát

Bún bò Nam bộ 10.600

Sợi bún nhỏ với các loại rau thơm, bò áp chảo, nem gà và nước mắm chua ngọt, ăn cùng với lạc - đậu phộng

Bún bò Nam bộ chay với nem 10.200

Sợi bún nhỏ với các loại rau thơm, đậu phụ, nem chay và nước sốt chay chua ngọt, ăn cùng với lạc - đậu phộng

Món chính

Gà om nghệ 9.600

El pollo con su huesos, para el sabor, como se hace en Vietnam

Đùi vịt sốt cà ri và nước cốt dừa 15.400

Nước sốt cà ri với nước cốt dừa, riềng và sả

Ức vịt sốt vải 17.400

Món sáng tạo của đầu bếp

Thịt lợn rim kẹo đắng (Thịt kho tàu) 10.200

Thịt lợn kho với sốt quế, hồi, hành phi và trứng

Bò kho 11.300

Rico estofado de vacuno en su versión vietnamita

Mì xào tôm - thịt lợn 13.000

Sợi mì giòn rụm, bên trên là thịt lợn xào với tôm, rau củ và nấm hương

Mì xào gà 11.900

Sợi mì giòn rụm, bên trên là thịt gà xào với rau củ và nấm hương

Mì xào chay 11.500

Sợi mì giòn rụm, bên trên là đậu phụ áp chảo với rau củ và nấm hương

Rau Châu Á xào 9.300

Rau xào với măng và nấm hương

Cơm chiên chay 9.900

Cơm rang với đậu phụ và rau, bên trên là vừng, sả và một chút chanh.

Bánh Xèo 13.900

Đặc sản Miền Nam, thịnh soạn nhưng nhẹ nhàng, bánh xèo với nhân thịt lợn, tôm, hành và giá đỗ

Bánh phở xào tôm 13.900

Bánh phở xào với nhân tôm, rau củ và nước sốt me, bên trên là lạc - đậu phộng

Bánh phở xào gà 11.600

Bánh phở xào với nhân gà, rau củ và nước sốt me, bên trên là lạc - đậu phộng

Các món nướng

Thịt bò xiên 15.100

Thịt bò xiên nướng ướp sả

Thịt bò T-bone 16.900

Miếng thịt bò sườn chữ T nướng

Sườn lợn nướng mật ong 12.600

Sườn lợn mềm nướng sốt mật ong

Đồ biển

Cá thịt trắng Merluza (món sáng tạo của đầu bếp) 12.500

Thịt cá được bọc trong bánh tráng giòn, ăn với sốt cà ri cốt dừa và các loại gia vị khác

Cá hồi sốt chanh leo (món sáng tạo của đầu bếp) 13.100

Cá hồi áp chảo ăn cùng sốt chanh leo

Tôm sốt tỏi 13.600

Tôm Ecuador sốt tỏi

Tôm sốt cà ri cốt dừa 13.900

Tôm Ecuador sốt cà ri cốt dừa với riềng, sả và gừng

Tôm sốt Lan Hạ 13.900

Tôm Ecuador sốt cà chua kiểu Việt Nam

Mực may mắn 14.100

Mực sốt mực và cà chua

Các món ăn kèm

Cơm trắng 3.100

Gạo thái trắng

Cơm chiên 5.900

Cơm chiên trứng với tôm, thịt và rau củ

Cơm chiên trứng 4.900

Cơm chiên trứng và rau củ

Rau xào 4.600

Bánh đa xào tỏi 4.600

Các món chay

Cơm chiên chay 8.800

Cơm rang với đậu phụ và rau, bên trên là vừng, sả và một chút chanh.

Nem chay (3c) 6.300

Nhân rau xào, thịt đậu nành, miến, sốt chay nhà làm

Hoành thánh chay chiên (5c) 5.100

Nhân nấm hương, cải thìa, hành tây và hạt dẻ nước trong vỏ hoành thánh

Nem cuốn sống chay (3c) 5.700

Nhân đậu phụ, bún và rau thơm, gói với bánh tráng

Phở chay

Sợi phở với đậu phụ, các loại rau củ, nấm hương và nước hầm rau

Mì hoành thánh chay

Sợi mì với nước dùng hầm rau củ và hoành thánh nhân nấm hương, cải thìa, hành tây và hạt dẻ nước

Đậu phụ sốt cà ri cốt dừa 9.200

Đậu phụ được ướp và xào với rau tươi trong nước sốt cà ri, nước cốt dừa

Bún bò Nam bộ chay với nem 8.900

Sợi bún nhỏ với các loại rau thơm, đậu phụ, nem chay và nước sốt chay chua ngọt, ăn cùng với lạc - đậu phộng

Mì xào chay 9.900

Sợi mì giòn rụm, bên trên là đậu phụ áp chảo với rau củ và nấm hương

Rau Châu Á xào 8.300

Rau xào với măng và nấm hương

Bánh phở xào chay 11.000

Bánh phở xào với nhân đậu phụ, rau củ và nước sốt me, bên trên là lạc - đậu phộng

Món tráng miệng

Chuối flambée (đốt rượu) 5.400

Vỏ nướng vàng óng, sốt trái cây đậm đà, kem dứa-dừa, flambé với rượu rum

Chè trân châu chuối 4.900

Chè trân châu với chuối, nước cốt dừa và lạc

Núi lửa socola 5.500

Bánh chảy socola với kem sô cô la trắng và kem tươi

Crème brulée 4.800

Bánh kem cháy với dừa và hoa quả theo mùa

Đồng lúa Huế 5.600

Gạo sốt kem với một chút cam, caramen dứa và kem húng quế.

Bánh rượu ron 5.400

Bánh xốp ngâm trong xi-rô rượu rum với kem tươi

Poire Belle Hélène 5.300

Lê tươi với sốt lê, sô cô la nóng, kem vani và kem chantilly

Mousse mặt trời mọc 5.500

Lớp kem tươi màu đỏ tía với kem trái cây rừng, sô cô la và dâu tây.

Cà Phê Liégeois 5.600

Kem vani - cà phê, ăn kèm với kem chantilly, cà phê hoặc rượu Kahlúa

Cốc Halong 5.200

Kem dừa - dứa, chuối tươi, sốt dulce de leche

Cốc Đà Lạt 5.200

Kem sả, ăn kèm với quả vải

Cốc Hải Phòng 5.200

Kem sữa chua - hạt mè, ăn kèm trái cây theo mùa và kem Chantilly.

Cốc hương vị mùa xuân 5.200

Kem sorbet vải, sorbet dứa-dừa (chay) và bánh meringue Campari (những bạn ăn chay có thể gọi món tráng miệng không có bánh quy meringue)

Cốc hai vị kem hoặc kem sorbet trái cây 4.200

Kem sorbet chay: Sả, Dừa, Vải, Húng quế, Dứa - Dừa, Đào, Dưa hấu. Kem sữa: Sữa chua - Hạt Mè, Sô cô la trắng, Vani, Sô cô la đen, Cà Phê, Trái Cây Rừng,

Thêm kem tươi Chantilly 800

Desliza para ver las categorías

Nước uống

Vị truyền thống, với bạc hà hoặc với bạc hà - gừng - húng quế

100% tự nhiên nhà làm, không thêm đường

Cốc tai (Cocktail) không cồn

Nước cốt dừa, xi-rô cỏ chanh, xoài xay nhuyễn

Trà xanh, nước cốt chanh đắng, siro đặc biệt, bạc hà tươi

Nước ép bưởi, húng quế và bạc hà tự nhiên, siro chanh - cam - cà rốt, bia ginger Thomas Henry.

Nước dứa tự nhiên, nước tonic Thomas Henry Cherry Blossom

Những tác phẩm kinh điển

Pisco Sour

Pisco, nước chanh, xi-rô và dấu ấn pha trộn cá nhân

Rượu vang trắng với kem cassis hoặc quả mâm xôi.

Sâm panh với kem cassis hoặc quả mâm xôi.

Rượu ron trắng, siro, nước cốt chanh, bạc hà tươi, soda

Gin, Vermouth Dry.

Rượu whisky, Vermouth rosso, angostura bitter

Citron Vodka, Triple sec, Nước ép quả nham lê, Nước chanh.

Gin, campari, Vermouth rosso.

Vodka Absolut, nước chanh, siro, ginger beer

Rượu whisky, bạc hà tươi, đường

Các loại đồ uống pha trộn của chúng tôi

Rượu gin, nước chanh, nước táo, siro, gừng, dưa chuột, soda

Sake, nước cam, si-rô có vị, vải, dứa xông khói, rượu sâm panh

Vang nổ, Vodka, Ramazzotti, Chambord, bộ đôi nước ép cam quýt, cam đắng, xi-rô

Rượu ron đen, nước cốt dừa, xoài xay nhuyễn, nước dứa, xi-rô cay, quế, đồ uống dạng đông lạnh.

Sake hoặc Gin, Cherry Blossom Tonic, Xi rô hương thảo, nước chanh, chanh leo

Tequila, mousse tương ớt Sriracha, bộ đôi nước cam quýt, Triple sec

Rượu gin, bia gừng, trái cây đỏ hoặc cà rốt, cam đắng, xi-rô, bạc hà tươi

Rượu whisky, nước dứa, nước lê Eau de vie, xi-rô và một chút cây dương xỉ.

Tequila, rượu ron, một chút cà phê, xoài và nước ép dứa

Jameson Whiskey, rượu mùi lê, trái vải, chanh leo, nước đường, nước cốt chanh, Angostura, pisco, chiết xuất dứa dại, Triple sec, vang nổ

Gin Beefeater, rượu mùi gừng, Extra dry, Triple Sec, nước cốt chanh, nước hoa oải hương

Bia

Austral Calafate Shop

Chile

Heineken Shop

Hà Lan

Không Cồn

Session IPA

Hazy IPA

480cc

Lager Tây Ban Nha ủ trong thùng gỗ sồi

Ale Bỉ không lọc

Rượu vang

Espumante Brut

Espumante Francés Brut

Champagne Brut France

Sauvignon Blanc Novas

Gran reserva orgánico Valle Casablanca(V)

Sauvignon Blanc Matetic Corralillo

Orgánico Valle de San Antonio

Chardonnay Matetic Corralillo

Orgánico Valle de San Antonio

Rosé Emiliana Adobe

Reserva orgánico (v)

Rosé Boya

Valle de Leyda

Pinot Noir Villard

Expresión Reserve Valle de Casablanca

Merlot Santa Ana

Gran Reserva Valle del Maipo

Malbec La Linda

Mendoza

Carménère Apaltagua Envero

Gran Reserva Valle de Colchagua

Cabernet Sauvignon Koyle

Cuvée los Lungues Valle de Colchagua

Syrah Villard

Expresión Reserve valle de Casablanca

Ensamblaje Emiliana Coyam

Orgánico Valle de Colchagua (V)

Ensamblaje Matetic Corralillo

Valle de San Antonio

Francés Chateau de Saint Cosme

Côtes du Rhône les deux Albión

sản phẩm chưng cất

*Tất cả piscos của chúng tôi bao gồm một lon nước uống 220cc

Doble destilado

*Tất cả rượu gin của chúng tôi đều bao gồm thuốc bổ cao cấp. Tham khảo ý kiến với người phục vụ của bạn, nhà thực vật học hoàn hảo cho từng người trong số họ.

Jin cao cấp Chile

VODKA

* * Tất cả Vodkas của chúng tôi bao gồm một thức uống cao cấp

hạ cấp

Martell 40°

Poire Williams, Framboise

Licor de avellana

Cà phê và trà

lựa chọn các tấm

Organic in sheets

Espresso

cà phê sữa

Nuestra dirección es:

Padre Luis de Valdivia 333. Galeria Lastarr,
Santiago,Santiago,Chile

Contáctanos