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Para Comenzar

Ceviche del Pacífico 9.100

Cubos de reineta marinados con limón, jengibre y cilantro, mezclados con cebolla morada, mix de pimientos, ají verde, choclo y crocante de pan.

Camarón Al Pil pil o Ajillo 9.500

Salteados en aceite de Oliva, ají y ajo. Montados sobre lechugas y crocantes de vegetales.

Ceviche Salmon Y Camaron 13.950

Cubos de salmón, camarón ecuatoriano, palta, cebolla morada, cilantro y limón.

Ostiones o Machas a la Parmesana 12.000

Servidos en su propia concha, gratinados con queso Parmesano.

Fondos

Reineta Valentina 16.500

Reineta grillada, acompañado de fetuccini salteados con camarones, espinacas, tomates cherry y zapallitos italianos al olivo.

Lomo a lo Rico 15.300

Lomo liso a la plancha, acompañado de papas doradas en mantequilla de cilantro con merquén, cebollas con pimientos salteados y coronado con huevos fritos.

Lomo Vetado Rústico 17.800

Lomo Vetado en su punto acompañado en salsa de champiñón y cassis, acompañado de papas gajo salteados con tocino y cebolla morada.

Fetuccini con salsa boloñesa, salsa alfredo o pesto 8.000

Caldillo de Congrio 12.000

Carnes y Pescados

Lomo liso 250GR 10.500

Lomo Vetado 250 grs. 11.600

Suprema de ave 8.500

Congrio frito 10.000

Reineta a la plancha o frita 9.500

Salmón a la plancha 11.500

Asado de Tira 13.500

En cocción prolongada

Salsas

Salsa reducción de carne con cassis y pimienta negra 3.200

Salsa de Champiñón y Tocino 3.500

Salsa Camarón, Champiñón y cebollín 4.500

Salsa de camarones y alcaparras 4.900

Salsa Margarita 5.400

Camarones, ostiones y mariscos en salsa blanca

Mantequilla negra o rubia 2.500

Guarniciones para carnes o pescados

Arroz Blanco 3.000

Papas fritas 3.500

Puré de papa al natural 3.500

Verduras Salteadas 4.000

Pastelera de Choclo 5.200

Ensalada Chilena 3.500

Ensalada del día 3.900

Ensalada palta palmito 4.700

Ensalada tomate palta 4.700

Ensaladas Frescas

Ensalada César Pollo 7.900

Mix de lechugas mezclados, láminas de pollo, queso rallado y salsa césar crutones.

Ensalada César Camaron 9.200

Mix de lechugas mezclados, camarones ecuatorianos, queso rallado y salsa césar.

Ensalada Naturista 8.500

Mix de lechugas, tomates cherry, fondo de alcachofas, láminas de palta , palmitos y toques de queso cabra acompañado de limoneta.

Postres

Papaya al jugo 5.000

Creme Brulée 5.000

Torta del día 3.800

Ensalada de frutas 3.000

Panqueque celestino con helado 5.200

Copa de Helados 3.500

Bebidas y liquidos

Jugo natural o limonadas 3.000

Jugo botellín 1.800

Néctar de papaya 2.800

Bebidas en lata 1.800

Agua mineral 1.800

Cervezas

Austral 3.000

Budweiser 2.800

Corona 2.800

Stella 2.800

Heineken 2.800

Kunstman 3.500

Royal 2.800

Adicional Michelada 800

Coctelería

Pisco Sour 3.500

Serena sour 4.000

Kir Royal 4.000

Aperol Spritz 5.000

Ramazzotti 5.000

Mojito 5.000

Baileys 4.800

Caipiriña 4.500

Negroni 6.000

Daiquiri 5.000

Mojito Cubano 4.800

Whiskys

Ballantines 5.500

J.W Red Label 5.500

J.W Black Label 6.500

Jack Daniels 6.500

Chivas Regal 12 años 8.000

Piscos

Brujas de Salamanca Especial 35° 5.000

Alto del Carmen 35° 4.500

Alto del Carmen 40° 5.500

Mistral 35° 4.500

Mistral 40° 5.500

Ron

Habana club especial 4.800

Madero-Bacardí 4.500

Vodka

Stolichnaya 4.500

Absolut 5.500

Espumantes

Espumante Brut 3/4 12.500

Espumante Demi-sec 3/4 12.500

Copa de Espumante 3.500

Vinos

Copa de vino blanco o tinto 3.000

Misiones de Rengo 3/4 9.000

Falernia 3/4 11.500

Casillero del Diablo reserva 3/4 12.000

Cas. del Diablo Reserva Especial c/s 3/4 14.500

Casillero del Diablo 1/2 6.500

Las Mulas 3/4 13.500

Oveja Negra reserva 3/4 12.500

Cousiño Macul Don Luis 3/4 11.000

Cousiño Macul Don Luis 1/2 7.000

Castillo Molina Reserva 3/4 13.000

Para compartir

Tabla de carnes 15.000

Base de Papas fritas con carne de vacuno, pollo y chorizo artesanal, pimientos y salsa de palta

Tabla Mar y Tierra 19.500

Carne de vacuno y pollo salteados con camarones servidos en base papas fritas acompañado con salsa golf

Trilogía de empanadas 8.500

02 empanadas fritas de camaron queso, 02empanadas queso y 02 empanadas horno de pino

Sandwichs y Pizzas

Barros Jarpa 4.500

jamón queso caliente

Barros Luco 6.500

carne y queso caliente

Churrasco Italiano 7.700

Churrasco con tomate, palta y mayonesa casera

Chacarero. 7.000

carne, tomate, poroto verdes

Mechada a lo pobre 7.000

Carne Mechada con cebolla estofada y huevo frito.

Pizza Margarita 6.500

Salsa de Tomates, Queso Mozarela y albahaca.

Pizza Napolitana 7.000

Salsa de Tomates, Queso Mozarela, aceitunas y Jamón.

Onces para compartir

Incluye Té o Café y Jugo para 2 personas

Onces criollas 13.500

Churrascas caseras 4 unidad, huevos revueltos 2 unidad, láminas de queso gauda, puré de Palta, mermelada, 2 dulces del día.

Onces del Valle 15.500

3 jamón queso caliente en pan molde, 2 porciones de Torta del día, Frutos secos.

Cafetería para Acompañar

Tostadas con palta 4.200

Tostadas con mermelada y mantequilla 3.800

Tostadas con huevo revuelto 4.200

Sellado queso caliente 3.800

Croissant 2 unidad 1.800

Porción de Torta del Día 4.200

Porción de Queque 2.000

Porción de Pie de Limón Casero 3.000

Porción de kuchen de manzana 3.000

Cafetería

Café expresso simple 2.400

Café expresso doble 2.900

Café americano simple 2.400

Café americano doble 3.300

Capuccino simple 2.800

Café capuccino doble 3.800

Capuccino vainilla simple 2.800

Capuccino vainilla doble 3.800

Latte simple 3.100

Latte doble 3.800

Chocolate caliente simple 3.300

Chocolate caliente doble 3.800

Mocaccino simple 3.300

Mocaccino doble 3.800

Té o infusión 1.800

Te con leche 2.800

Nescafe 1.800

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