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Hotel La Serena Plaza


Categorías

Todas las categorías
Para Comenzar
Fondos
Carnes y Pescados
Salsas
Guarniciones para carnes o pescados
Ensaladas Frescas
Postres
Bebidas y liquidos
Cervezas
Coctelería
Whiskys
Piscos
Ron
Vodka
Espumantes
Vinos
Para compartir
Sandwichs y Pizzas
Onces para compartir
Cafetería para Acompañar
Cafetería

Para Comenzar
Ceviche del Pacífico

Cubos de reineta marinados con limón, jengibre y cilantro, mezclados con cebolla morada, mix de pimientos, ají verde, choclo y crocante de pan.

$9.100

Camarón Al Pil pil o Ajillo

Salteados en aceite de Oliva, ají y ajo. Montados sobre lechugas y crocantes de vegetales.

$9.500

Ceviche Salmon Y Camaron

Cubos de salmón, camarón ecuatoriano, palta, cebolla morada, cilantro y limón.

$13.950

Ostiones o Machas a la Parmesana

Servidos en su propia concha, gratinados con queso Parmesano.

$12.000

Fondos
Reineta Valentina

Reineta grillada, acompañado de fetuccini salteados con camarones, espinacas, tomates cherry y zapallitos italianos al olivo.

$16.500

Lomo a lo Rico

Lomo liso a la plancha, acompañado de papas doradas en mantequilla de cilantro con merquén, cebollas con pimientos salteados y coronado con huevos fritos.

$15.300

Lomo Vetado Rústico

Lomo Vetado en su punto acompañado en salsa de champiñón y cassis, acompañado de papas gajo salteados con tocino y cebolla morada.

$17.800

Fetuccini con salsa boloñesa, salsa alfredo o pesto

$8.000

Caldillo de Congrio

$12.000

Carnes y Pescados
Lomo liso 250GR

$10.500

Lomo Vetado 250 grs.

$11.600

Suprema de ave

$8.500

Congrio frito

$10.000

Reineta a la plancha o frita

$9.500

Salmón a la plancha

$11.500

Asado de Tira

En cocción prolongada

$13.500

Salsas
Salsa reducción de carne con cassis y pimienta negra

$3.200

Salsa de Champiñón y Tocino

$3.500

Salsa Camarón, Champiñón y cebollín

$4.500

Salsa de camarones y alcaparras

$4.900

Salsa Margarita

Camarones, ostiones y mariscos en salsa blanca

$5.400

Mantequilla negra o rubia

$2.500

Guarniciones para carnes o pescados
Arroz Blanco

$3.000

Papas fritas

$3.500

Puré de papa al natural

$3.500

Verduras Salteadas

$4.000

Pastelera de Choclo

$5.200

Ensalada Chilena

$3.500

Ensalada del día

$3.900

Ensalada palta palmito

$4.700

Ensalada tomate palta

$4.700

Ensaladas Frescas
Ensalada César Pollo

Mix de lechugas mezclados, láminas de pollo, queso rallado y salsa césar crutones.

$7.900

Ensalada César Camaron

Mix de lechugas mezclados, camarones ecuatorianos, queso rallado y salsa césar.

$9.200

Ensalada Naturista

Mix de lechugas, tomates cherry, fondo de alcachofas, láminas de palta , palmitos y toques de queso cabra acompañado de limoneta.

$8.500

Postres
Papaya al jugo

$5.000

Creme Brulée

$5.000

Torta del día

$3.800

Ensalada de frutas

$3.000

Panqueque celestino con helado

$5.200

Copa de Helados

$3.500

Bebidas y liquidos
Jugo natural o limonadas

$3.000

Jugo botellín

$1.800

Néctar de papaya

$2.800

Bebidas en lata

$1.800

Agua mineral

$1.800

Cervezas
Austral

$3.000

Budweiser

$2.800

Corona

$2.800

Stella

$2.800

Heineken

$2.800

Kunstman

$3.500

Royal

$2.800

Adicional Michelada

$800

Coctelería
Pisco Sour

$3.500

Serena sour

$4.000

Kir Royal

$4.000

Aperol Spritz

$5.000

Ramazzotti

$5.000

Mojito

$5.000

Baileys

$4.800

Caipiriña

$4.500

Negroni

$6.000

Daiquiri

$5.000

Mojito Cubano

$4.800

Whiskys
Ballantines

$5.500

J.W Red Label

$5.500

J.W Black Label

$6.500

Jack Daniels

$6.500

Chivas Regal 12 años

$8.000

Piscos
Brujas de Salamanca Especial 35°

$5.000

Alto del Carmen 35°

$4.500

Alto del Carmen 40°

$5.500

Mistral 35°

$4.500

Mistral 40°

$5.500

Ron
Habana club especial

$4.800

Madero-Bacardí

$4.500

Vodka
Stolichnaya

$4.500

Absolut

$5.500

Espumantes
Espumante Brut 3/4

$12.500

Espumante Demi-sec 3/4

$12.500

Copa de Espumante

$3.500

Vinos
Copa de vino blanco o tinto

$3.000

Misiones de Rengo 3/4

$9.000

Falernia 3/4

$11.500

Casillero del Diablo reserva 3/4

$12.000

Cas. del Diablo Reserva Especial c/s 3/4

$14.500

Casillero del Diablo 1/2

$6.500

Las Mulas 3/4

$13.500

Oveja Negra reserva 3/4

$12.500

Cousiño Macul Don Luis 3/4

$11.000

Cousiño Macul Don Luis 1/2

$7.000

Castillo Molina Reserva 3/4

$13.000

Para compartir
Tabla de carnes

Base de Papas fritas con carne de vacuno, pollo y chorizo artesanal, pimientos y salsa de palta

$15.000

Tabla Mar y Tierra

Carne de vacuno y pollo salteados con camarones servidos en base papas fritas acompañado con salsa golf

$19.500

Trilogía de empanadas

02 empanadas fritas de camaron queso, 02empanadas queso y 02 empanadas horno de pino

$8.500

Sandwichs y Pizzas
Barros Jarpa

jamón queso caliente

$4.500

Barros Luco

carne y queso caliente

$6.500

Churrasco Italiano

Churrasco con tomate, palta y mayonesa casera

$7.700

Chacarero.

carne, tomate, poroto verdes

$7.000

Mechada a lo pobre

Carne Mechada con cebolla estofada y huevo frito.

$7.000

Pizza Margarita

Salsa de Tomates, Queso Mozarela y albahaca.

$6.500

Pizza Napolitana

Salsa de Tomates, Queso Mozarela, aceitunas y Jamón.

$7.000

Onces para compartir
Incluye Té o Café y Jugo para 2 personas
Onces criollas

Churrascas caseras 4 unidad, huevos revueltos 2 unidad, láminas de queso gauda, puré de Palta, mermelada, 2 dulces del día.

$13.500

Onces del Valle

3 jamón queso caliente en pan molde, 2 porciones de Torta del día, Frutos secos.

$15.500

Cafetería para Acompañar
Tostadas con palta

$4.200

Tostadas con mermelada y mantequilla

$3.800

Tostadas con huevo revuelto

$4.200

Sellado queso caliente

$3.800

Croissant 2 unidad

$1.800

Porción de Torta del Día

$4.200

Porción de Queque

$2.000

Porción de Pie de Limón Casero

$3.000

Porción de kuchen de manzana

$3.000

Cafetería
Café expresso simple

$2.400

Café expresso doble

$2.900

Café americano simple

$2.400

Café americano doble

$3.300

Capuccino simple

$2.800

Café capuccino doble

$3.800

Capuccino vainilla simple

$2.800

Capuccino vainilla doble

$3.800

Latte simple

$3.100

Latte doble

$3.800

Chocolate caliente simple

$3.300

Chocolate caliente doble

$3.800

Mocaccino simple

$3.300

Mocaccino doble

$3.800

Té o infusión

$1.800

Te con leche

$2.800

Nescafe

$1.800

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