Kau-Kao Restaurant - Carta Digital
La Carte

Kau-Kao Restaurant 

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Entradas

tartar de salmon 13.500

tartar de atun 13.900

Camaron Apanado 11.900

(10 unidades)

Camaron al ajillo 13.900

Camaron Al pil-pil 13.900

Ceviche Mixto 13.900

consome 4.500

Platos Principales

Carnes

Incluyen Agregado.

Bistec 10.900

Corte de vacuno a la plancha.

Pastel de choclo 12.900

En fuente de greda con base de pino y presa de pollo y pasta de choclo.

Suprema De Pollo 9.900

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha.

Estofado 23.900

De Jabali

Lomo Vetado 18.900

Corte de vacuno con veta de grasa la cual otorga jugosidad y textura.

Costillar de cerdo 18.900

Jabalí 22.900

Carne increíblemente magra y fibrosa, de sabores superiores a la de cerdo.

Asado al Horno 16.900

Vacuno.

Pescados y Mariscos

Salmón 17.900

A la mantequilla o con salsa de camarones.

Trucha Gratinada 19.900

Con salsa de camarones y champiñones al horno con queso, tomate y cebolla.

Caldillo De Congrio 18.900

Caldo en fuente de greda, acompañada de camarones y crema.

Paila Marina 16.500

Caldo surtido de mariscos.

Merluza Frita 14.900

Agregados

Arroz - Papas Fritas - Mote Cremoso, (Agregado del dia Consulte).

A lo Pobre 4.500

Doble huevo frito, cebolla acaramelada.

Ensaladas

Palta/Palmitos 7.500

César Camaron 9.900

César Pollo 8.900

Lechuga, pechuga de pollo, crutones, parmesano y aderezo.

A La Chilena 6.900

Tomates, cebolla en pluma, cilantro y ají verde.

Surtida 7.900

Lechuga, tomate, pepino, palta y cebolla.

Campo Mar 8.900

Lechuga, tomate, arvejas, morrón, palta, limón y salmon.

Ensalada de Tomate 5.500

Helados y Postres

Suspiro Limeño 4.900

Panaccota 5.200

Primavera Belga 7.400

Porción de torta con sabor de helado, salsa y crema.

Copa de Helado
Simple 2.400
Doble 3.600
Triple 5.300

Café Helado 5.900

Helado de vainilla, crema y café con leche.

Milkshake 4.800

Leche y fruta.

Tablas

Camarones al Pil-Pil 13.900

Tabla Marina 25.900

Salmon, Camarones, ostiones en salsa con papas rusticas

Trilogia De carne 28.900

Jabalí, Pollo, Lomo con papas rústicas.

Pichanga Caliente 22.500

Carnes de vacuno, Rodajas de Longanizas y Salchichas, Pikles, Cubitos de Queso, Aceitunas y papas fritas.

Salteado De Carnes 19.900

Carnes de vacuno, pollo, champiñones, morrón, queso derretido y papas fritas.

Chorriillana
Chorriillana Para 2 Personas 18.600
Chorriillana Para 4 Personas 24.900

Vacuno, longaniza, salchicha, cebolla salteada a la plancha, papas fritas y huevos fritos.

Papas Fritas
Paspas Fritas Grandes 9.900
Paspas Fritas Medianas 6.200

Sándwich

En Pan Frica, con carne a elección!
Churrasco/ Ave/ Lomito/ Hamburguesa/ Hamburguesa de Quinua

Kau-Kao Sureño 9.500

Carne, tomate, cebolla Salteada a la plancha, huevo y papas fritas.

Trailafquén 9.100

Carne, tocino, queso, cebollín y mayonesa.

Araucano 9.100

Carne, tocino, queso, cebolla cruda y mayonesa.

Puelche 8.900

Carne, queso, champiñones y mayonesa.

Calafquén 8.800

Carne, lechuga, tomate, queso derretido.

Brasileño 8.500

Palta, queso y mayonesa.

Chacarero 8.200

Carne, tomate, porotos verde y ají verde.

Barros Luco 7.900

Carne y queso derretido.

Churrasco Italiano 7.900

Carne, tomate, palta, mayonesa.

Pucura Vegetariano 7.200

Champiñón, tomate, lechuga, porotos verdes y mayonesa.

Completo o Italiano 4.900

Papas fritas a tu sándwich 3.500

Pizzas

Margarita
Mediana 11.800
Familiar 18.300

Salsa de tomates, queso mozzarella, albahaca y tomate.

Napolitana
Mediana 11.800
Familiar 17.900

Salsa de tomates, tomate, jamón, queso mozzarella, orégano y aceitunas.

Chilena
Mediana 11.900
Familiar 18.900

Salsa de tomates, queso mozzarella, carne, longaniza, aros de cebolla, pimentón, orégano y aceitunas.

Capricciosa
Mediana 12.600
Familiar 18.900

Salsa de tomates, queso mozzarella, jamón, champiñones, palmitos, orégano y aceitunas.

Vegetariana
Mediana 12.400
Familiar 18.500

Salsa de tomates, queso mozzarella, cebolla, pimentón, choclo, champiñones y aceitunas.

Tres Carnes
Mediana 14.800
Familiar 21.500

Salsa de tomates, queso mozzarella, carne de pollo, vacuno, cerdo, pimentón, orégano y aceitunas.

Peruana
Mediana 13.900
Familiar 19.200

Salsa de tomates, queso mozzarella, carne de vacuno salteada con cebolla, pimentón, cilantro y aceitunas.

Pepperoni
Mediana 14.800
Familiar 21.900

Salsa de tomates, queso mozzarella, pepperoni, orégano.

Ingredientes adicionales

Opción 1 2.200

Valor por cada ingrediente: Champiñón - Palmitos - Maíz.

Opción 2 1.500

Valor por cada uno: Tomate - Cebolla - Aceitunas - Morrón.

Opción 3 3.900

Valor por cada uno: Tocino - Jamón - Longaniza.

Carnes 4.500

Valor por cada uno: Pollo - Cerdo.

Mariscos 5.200

Valor por cada ingrediente: Vacuno - Camarones.

Para niños

Para Niños

Bistec para Niño 10.900

Carne de res con agregado: Arroz - Papas Fritas

Pechuga De Pollo 9.900

Sin hueso a la plancha con agregado: Arroz - Papas Fritas

Minitabla 10.900

Salchicha y Nuggets con papas fritas para compartir entre 2.

Pulpitos de Salchicha 8.900

Con agregado: Arroz - Papas Fritas

Nuggets con Agregado 8.900

Arroz - Papas Fritas

Extra Nuggets 5.600

6 Unidades

Parrilla

Brasero De Carnes 2 Personas. 49.900

Lomo vetado, cerdo, pollo longaniza y papas cocidas.

Bebidas y Jugos

Jugos Tropicales
Mango 4.500
Maracuya 4.500
Chirimoya 4.500

Jugos Naturales
Arandano 4.500
Frambuesa 4.500
Frutilla 4.500
Melon Calameño 4.500
Piña 4.500
Sandia 4.500
Limonada 4.500
Limonada Jengibre 4.500
Limonada Menta Jengibre 4.900
Limonada Sabores 5.400

Bebidas
Coca-Cola 2.900
Coca-Cola Zero 2.900
Sprite 2.900
Sprite Zero 2.900
Fanta 2.900
Pepsi 2.900
Bilz 2.900
Pap 2.900
Limon Soda 2.900
Orange Crash 2.900
Ken Piña 2.900

Agua Mineral 2.900

Cervezas

Cerveza Artesanal
Weiherer ost-alt (Alemana) 6.900
Weiherer rauchbock (Alemana) 6.900
Weiherer schwarzla (Alemana) 6.900
Weiherer weizenbock (Alemana) 6.900
leikeim landbier (Alemana) 6.500
leikeim weizen (Alemana) 6.500
leikeim kellerbier (Alemana) 6.500
leikeim urstoff (Alemana) 6.500
Machi (Atesanal Mapuche pale ale) 5.400
Toky (Atesanal Mapuche rish red ale) 5.400
Lonko (Atesanal Mapuche imperial porter) 5.400
Weichafe (Atesanal Mapuche imperial porterindian pale ale ipa) 5.400
Austral Torres del Paine 330cc 4.900
Dolbek Maqui 4.900

Torres del Paine 6.900

500cc

Torobayo 6.900

500cc

Cervezas
Heineken 3.900
Corona 3.900
Budweiser 3.900
Royal 3.900
Austral Lager 4.200
Austral Torres del Paine 4.900
Kunstmann Ipa 4.200
Kunstmann Bock 4.200
Kunstmann Lager 4.200
Kunstmann Miel 4.200
Kunstmann Arandano 4.200
Kunstmann sin Alcohol 4.200
Kunstmann Tonobayo 4.700
Austral Calafate 4.700

Corto de Chelada o Michelada 2.500

-Limón y sal.
-Limón sal y merkén.

Schop
Calafate Grande 6.900
Calafate Chico 5.500
Torobayo Grande 6.900
Torobayo Chico 5.500
Heineken Grande 5.900
Heineken Chico 4.900

Vinos

Vinos 750 ml

Marques de Casa Concha 27.900

Cabernet Sauvignon 2018

Toro de Piedra 24.900

Gran Reserva 2019 Carmenere /Cabernet Sauvignon

Misiones de Rengo Cuvee 19.900

Gran Reserva Carmenere 750 ml.
Cosecha 2018

120 Tres Medalla 11.900

1865 28.900

750 ml.
Cabernet Sauvignon Cosecha 2021

Espumante 16.900

Baron Lacroix Demi Sec 750 ml.

Late Harvest 16.900

Undurraga 750 ml.

Castillo de Molina 19.900

Cabernet Sauvignon Reserva 750 ml.
Cosecha 2018

GALÁN 14.900

Reserva 750 ml. Cabernet Sauvignon/ Carmenere/ Merlot/ Malbec/ Syrah.

CARTA VIEJA 12.900

Reserva 750 ml. Cabernet Sauvignon/ Carmenere/ Merlot

Medalla Real 18.900

Don Luis Cabernet Sauvignon 750 ml.
Cosecha 2017

Misiones de Rengo Reserva 15.900

Reserva Cabernet Sauvignon Syrah - Carmenere 750 ml.
Sauvignon Blanc

Vinos 375 ml

Medalla Real 9.900

Cabernet Sauvignon 375 ml.

Casa Real 11.900

Cabernet Sauvignon 375 ml.

Castillo de Molina 9.900

Cabernet Sauvignon Cosecha 2016 - 375 ml.
Carmenere Cosecha 2018 - 375 ml.

Copa de Vino/ Bottellín 187.5 ml 4.900

Misiones de Rengo - 120 Tres Medallas.
Cabernet Sauvignon.

Cafetería

Espresso 2.500

Granos de café intenso "caffè d`Italia".

Cortado 2.900

Café con leche de efecto estimulante.

Capuccino 3.800

Café suave con crema de elaboración local.

Americano 2.900

Mokaccino 4.200

Café con leche de efecto estimulante.

Cafe Tradicional 2.300

Café Tradicional Con Leche 2.600

Chocolate Caliente 4.500

Tazón de chocolate con crema opcional.

Té Chai Latte 3.200

Mezcla de hierbas y especias con leche.

Té Masala Chai 3.000

Mezcla de hierbas y especias aromáticas.

Té/ Té Hierbas 2.300

Porción de Torta 4.500

Variedades y de elaboración local.

Porcion de Kuchen y Tartas 3.900

Pie de limón o variedades.

ALFAJOR 2.500

Galletas 2.500

Cocktail

Kau-Kao 8.500

Whisky helado de vainilla, jugo de durazno, crema y grannadina.

Princesa Rayen 8.500

Amaretto, pisco, frambuesa y leche condensada.

Murta Sour 6.500

Murta Sour

Sour Peruano 8.500

Sour Peruano Catedral 10.900

Pisco Sour 6.500

Pisco Sour Catedral 10.900

Vaina 6.500

Ramazzoti 8.500

Aperol 7.900

Amaretto Sour 5.500

Whisky Sour 7.500

Mojito Jager 7.900

Mojito Cubano 6.500

Mojito Cubano Sabores 7.500

Daikiri/Sabores 7.200

Primavera 5.500

Ruso Blanco/Negro 5.900

Tequila Margarita 6.500

Tequila Sunrise 5.900

Caipirinha/Caipiroska 6.500

Tom Collins 6.500

John Collins 5.500

Maracuya Fire 7.800

Fire, Maracuya, Limón, Crema.

Negroni 5.500

Clavo Oxidado 7.900

Drambuie, Johnnie Walker Red Label.

Manhattan 5.500

Martini Rosso, Whisky.

Orgasmo 5.500

Bailey´S, Licor...

Laguna Azul 5.900

Destilados

Corto Tequila Sombrero Negro 5.500

Corto Jager o Araucano 6.900

Jack Daniel´S 9.900

Jim Bean 8.900

White/Black.

Ballantines 6.900

Johnnie Walker Red Label 6.900

Red Label

Johnnie Walker Black Label 13.900

Gold Label

Gin Beefeater/ Bombai 6.500

Ron Barceló 4.900

Ron Havana 5.900

Especial/Reserva.

Ron Bacardi 4.900

Ron Pampero 4.900

Vodka Stolichnaya 5.900

Vodka Absolut 4.900

Variedades.

Pisco Mistral
35° 3.900
40° 5.900
Nobel 7.500

Pisco Alto del Carmen
35° 3.900
40° 5.900

Corto Tequila José Cuervo 6.400

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