Imagen header
Rafaella Trattoria


Categorías

Todas las categorías
Desayunos
Agregados
Pasteleria
Cafeteria
Ice coffee
Menu Niños
Entradas
Ensaladas
Pastas en salsas
PIZZA RAFAELLA
Pizza
Calzoni
Postres
Limonadas
Jugos/Batidos
Coctelería de Perú
Coctelería de Autor
Coctelería Internacional
Cervezas
VINOS BLANCOS
VINOS TINTOS
ESPUMANTE

Desayunos
Promoción 2

Café cortado + croissant de jamón y queso.

$5.500

Promoción 3

Café capuchino + galleta del día.

$4.800

Croissant jamón con queso

$4.900

Desayuno Rafaella

Té o café americano
Paila de huevos (2 huevos revueltos o fritos) + 5 rebanadas de pan de semillas + vaso de jugo de naranja (150 cc) y pastel del día.

$10.900

Desayuno Santi

Té o café americano o espresso
Sandwich palta y jamón pierna, jugo de naranja (150 cc) + brownie.

$11.900

Sándwich Italiano

Pesto, jamòn serrano, tomate y queso mozarella.

$6.900

Sándwich Panino + cortado

Palta, jamon pierna en pan ciabatta

$6.900

Sándwich caprese

Pesto, tomate y queso mozarella.

$6.400

Paila de huevo

frito o revuelto

$3.200

Extra

Tocino o tomate o queso o champiñón

$2.000

Agregados
Syrup

syrup de camaramelo
syrup de avellana
syrup de amaretto

$2.000

Pasteleria
Pompadour

finas hojarascas, rellenas de manjar, crema de plátano.

$5.200

Kuchen de Nuez

Clásico y casero, con relleno de nuez de sabor intenso y una textura suave y ligeramente crocante.

$4.600

Helado Simple

$3.300

Helado Doble

$4.600

Barquillo (Adicional)

$600

Galleta Maní

$2.490

Galleta Chips

$2.200

Galleta doble chocolate

$2.650

Torta de Chocolate

$4.600

Carrot cake

$4.600

Red velvet

$4.300

Cafeteria
Ristretto

Espresso de extracción corta, intenso y gran cuerpo.

$2.100

Café Espresso

Shot de café intenso y concentrado.

$2.100

Café Espresso Doble

Doble shot de espresso en una taza.

$2.600

Macchiato

Espresso intenso acompañado de suave toque de espuma de leche.

$2.500

Cortado

Espresso suavizado con leche en cantidades iguales.

$2.990

Americano

Espresso suavizado con agua caliente, aromático y ligero.

$2.800

Cappuccino

Café espresso con leche vaporizada y espuma suave, espolvoreado con cacao.

$3.400

Mokaccino

Combinación de Espresso, chocolate y leche cremosa.

$4.100

Café Latte

Espresso suave con leche sedosa y cremosa.

$3.690

Chai Latte

Té negro especiado con leche cremosa, cálido y aromático.

$4.200

Dirty Chai Latte

Exquisito chai latte con un shot de espresso.

$4.900

Chocolate caliente con marshmallow

Chocolate caliente espeso, cremoso y lleno de sabor.

$4.800

Ice coffee
Iced latte

Espresso y leche sobre hielo para un cafe fresco y cremoso.

$3.690

Espresso Tonic

Espresso y agua tónica en una mezcla cítrica y refrescante.

$3.890

Menu Niños
Suprema de ave

acompañado con papas fritas

$9.990

Entradas
Crostini

Masa pizza con salsa pomodoro ò pesto de albahaca ò tomate.

$3.990

Bocconcini di buffala

Bocconcini di buffala sobre pesto de tomate deshidratado, con mézclum de hojas baby y grissini con semillas.

$6.900

Capresse

Capresse de mix de tomates cherry al pesto, con queso burratta en laminas y aceite extra virgen con crostini al orégano.

$7.200

Arancini

Arancini de riso arbóreo, relleno de queso mozzarella al pesto sobre una cama de peperonata.

$5.800

Ensaladas
Mediterránea

Mix de hojas, tomate cherry salteado, queso de cabra en lascas, pesto albahaca, berenjena, zuchini y pimientos asados.

$7.900

Jamón serrano

Mix de hojas verdes , jamón serrano, tomate deshidratado, champiñones parís salteados.

$8.900

Salmón ahumado

Mix de hojas, salmón ahumado, palta, alcaparras, queso parmesano, limoneta.

$9.400

Ensalada César

con su aderezo tradicional, lascas de queso parmesano, làminas de pechuga grille y crutones al romero.

$8.900

Pastas en salsas
Salsa Boloñesa

Salsa Pomodoro con carne de res. (Fetuccine, Spaguetti o Gnocci.)

$9.900

Mare e fumo

Fetuccini, tinta calamar en salsa blanca acompañado de salmón ahumado, camarón, pulpo y ostión.

$17.990

Salmone al Risotto del la casa.

Salmón a la plancha sobre risotto cremoso de reducciones de camarones.

$16.990

Risotto de Autor

Cremoso Risotto de tomate, acompañado de jugosa pechuga de pollo, grillada, finalizando con parmesano y hierbas frescas.

$16.990

Lasaña

$12.900

Pastas Alfredo( Spaguetti, Fetuccini o Gnocchi)

Spaguetti, fetuccini o gnocchi con cremosa salsa Alfredo.

$9.900

Risotto de hongos con osobuco

Risotto arborio con callampa deshidratada y champiñon parìs , acompañadado de un osobuco en cocción lenta.

$16.990

Frutti di mare

Camarón, pulpo, calamar y ostión en salsa pomodoro con fetuccini al huevo.

$15.990

Gnocchi mare e monti.

Camarón y champiñon paris en una reducción de langostino con salsa bechamel y crema de leche.

$16.990

Ravioli relleno

Relleno con vacuno mechado y queso mozzarella, sobre salsa pomodoro de tomate pelatti, albahaca.

$15.900

Sorrentino en tinta de calamar

Relleno de salmón ahumado, queso crema y toque de cilantro en salsa bechamel.

$15.900

Tortellini al huevo

relleno de zetas, ricota, nuez sobre salsa 4 formaggi.

$14.900

Gnocchi de papa

Acompañado con salsa mare monte

$13.900

Fetuccine Rigatti

En salsa funghi

$10.900

PIZZA RAFAELLA
Mechada crunchy

Salsa pomodoro, mozzarella, mechada cocida al demi-glace, choclo, cebolla crispy y aji verde con toque de limon

$14.990

New hawaiana

Pizza blanca de bechamel, mozzarella, piña, pollo bbq y pesto de espinaca.

$13.990

Salumi

Pomodoro, mozzarella, choricillo, jamón, pepperoni, jamón serrano.

$14.990

Pizza
Española

Pomodoro, mozzarella, pepperoni, chorizillos, pimenton verde, aceitunas negras, cebolla morada y aceite de oliva

$13.900

Jamón serrano

Pomodoro, mozzarella, champiñones, rúcula baby, jamón serrano.

$13.990

Pepperoni

Pomodoro,mozzarella y pepperoni.

$12.990

Quattro Formaggi

Pomodoro, mozzarella, parmegiano, azul y queso de cabra.

$12.900

Margherita invernale.

Pomodoro, mozzarella, pesto de espinaca.

$10.900

Gamberetti

Pomodoro, mozzarella, camarón ecuatoriano al ajillo, rúcula y aceite de oliva.

$13.990

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, alcachofas, aceitunas negras, champiñón y Jamón Pierna.

$13.990

New Frutti di mare

Base becahemel, mozzarella, camaron ecuatoriano, pulpo y calamar.

$12.900

Vegetariana (arma tu pizza con 4 ingredientes)

con estos ingredientes choclo, champiñón,, rúcula, alcachofa, aceituna, cebolla caramelizada y pesto espinaca.

$12.900

Chicken

Pomodoro, mozzarella, pollo bbq, tocino y oregano.

$12.900

Calzoni
Rosso

Pomodoro, mozzarella y pepperoni

$9.900

Classico

Classico pomodoro, mozzarella y jamon.

$9.900

Postres
Aurora

Mousse de caramelo de canela, manzanas salteadas y miel de maple.

$5.900

Torta Di More

Delicada y con dulzor equilibrado que conquista desde el primer bocado.

$5.200

Imperial de lúcuma

Mousse de lúcuma sobre una base de brownie amelcochado y salsa de chocolate.

$4.200

Semifredo

Mousse de frutilla y espuma de limón, salsa de frutos rojos y tuile de vainilla.

$5.900

Tiramisú Rafaella

Tiramisú al estilo de la casa, Rafaella.

$5.000

Limonadas
Limonada

$3.700

Limonada menta jengibre

$4.000

Limonada jengibre

$3.900

Jugos/Batidos
Jugo de mango

mix de mango, azúcar o endulzante.

$3.800

Jugo de maracuya

mix de maracuya, azúcar o endulzante.

$3.900

Jugo de Piña

mix de piña , azúcar o endulzante.

$3.500

Jugo de frutilla

frutilla, azucar o endulzante.

$3.700

Coctelería de Perú
TABERNERO

Sour Clásico
$5.900
Sour catedral
$7.900
Chilcano
$5.500
Sour Vaticano
$11.500
Sour Modo Dios
$18.500
Sour Sabores
$6.500
Sour sabores catedral
$8.500
Sour sabores Vaticano
$12.900
Soursabores Modo Dios
$19.500
Sour disaronno catedral
$8.900

Coctelería de Autor
Negroni rafaella pink

$7.500

Beso Carmesí

Un cóctel rojo intenso, dulce y cítrico con un toque elegante.
Ramazzotti, vodka de mandarina, limón, goma y granadina.

$9.000

Lagrima de sirena

$7.500

Fiore del Cielo

Ligero y seductor, mezcla notas florales y cítricas en un equilibrio suave y encantador. (Ramazzotti violeta, gin, jugo de limón.)

$7.990

Atardecer de Jean C

un cóctel exótico y elegante que mezcla notas cítricas, florales y tropicales, evocando un atardecer cálido con un toque internacional.
(vodka de mandarina, Saint- Gremain, maracuyá y jugo de marroquí)

$7.500

Tom collins Rafaella

Gin, Vodka de manzana, syrup simple, limón y casis.

$6.900

Daiquiri Rafaella

Ron Blanco, aperol, syrup simple y limon.

$6.900

Café helado irlandés

café expesso, whisky irlandés y helado de vainilla.

$5.900

Tropical whisky

Whisky, syrup de piña, jugo de limon y soda.

$5.900

Disaronno Sour

Dissarono, syrup simple y limon.

$6.400

Limoncello

Licor Frio de cascara de limon.

$6.400

Galgo Italiano

Gin, aperol, jugo de pomelo, syrup simple y soda.

$5.900

Coctelería Internacional
Ruso blanco

$5.900

Clavo Oxidado

$6.900

CARAJILLO

La mezcla perfecta entre café espresso y licor 43, intenso y sofisticado.

$7.900

Negroni

$6.500

Mojito

ron blanco, syrup simple, limón y menta fresca.

$6.000

Mojito Sabores

Ron Blanco, syrup de frutas, limón y menta fresca.

$7.500

Daiquiri

Ron Blanco, syrup simple, limon.

$6.000

Daiquiri Sabores

Ron Blanco, syrup de sabores y limon

$6.500

Espresso Martini

Vodka, café expreso, kalhua, y syrup simple.

$5.900

Old fashioned

bourbon, azúcar y amargo de angostura.

$5.900

Aperol spritz

Aperol, espumante y soda.

$6.900

Ramazzotti Spritz

Ramazzotti, espumante, soda

$6.900

Gin tonic

Gin, agua tonica.

$6.900

Gin tropical

Gin, syrup de frutas, red bull amarilla o roja.

$8.400

Sangria

vino macerado con frutas de la estacion y soda.

$6.500

Piña colada

ron blanco, pulpa de piña, crema de coco y coco rallado.

$6.000

Tequila margarita

tequila, triple sec, syrup simple, limón y sal.

$6.900

Caipirinha

Limon sutil, cachaza y syrup simple.

$6.300

Moscow mule

Vodka, Syrup simple, limón y ginger beer.

$5.990

Kir Royal

licor de crema de casis y espumante.

$5.900

Cervezas
Heiniken zero

$3.500

Chop Cerveza Heineken

$5.500

Chop Cerveza Kunstmann Torobayo

$7.200

VINOS BLANCOS

Maridaje Sugerido: Quesos Cremosos - Pescados Blancos y Azules - Mariscos al Vapor - Ceviches - Crudos - Ensaladas Frescas - Pastas - Salsas suaves - Carnes Rojas Magras - Platos Ácidos.

SAUVIGNON BLANC


Casas del Bosque Reserva 750ml

$19.000

Bo ya 750ml

$12.990

Santa Ema select terroir Reserve 750ml

$7.990

Santa Ema gran reserva 750ml

$14.990

Santa Ema selec terrior 375ml

$5.500

Chardonnay


Casas del Bosque Reserva 750ml

$19.000

Santa Ema select terroir Reserve 750ml

$7.990

VINOS TINTOS
CARMENERE


CR Matetic Corralillo 750ml

$18.990

Casas Patronales reserva 750ml

$13.990

Perez Cruz Gran Reserva 750ml

$24.990

Santa Ema Select Terroir 750ml

$7.990

CABERNET SAUVIGNON


CR Matetic Corralillo 750ml

$18.900

Perez Cruz Gran Reserva 750ml

$19.200

J. Bouchon Reserva 750ml

$12.990

Santa Digna Gran Reserva petit 187ml

$4.500

Santa Ema Select Terroir 375ml

$5.500

MERLOT


MiguelTorres Cordillera Reserva 750

$19.500

Santa Digna Gran Reserva 750ml

$12.990

Santa Ema Select Terroir 750ml

$7.990

ENSAMBLAJE


Parcela 7

C.S / Mr / C.F / P.V

$19.990

ESPUMANTE
freixenet 200ml

$4.900

Viña mar 750ml

$12.000

Valdivieso 750ml

$12.000

Información
instagram_icon