Ostras Condell - Carta Digital
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Ostras Condell 

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Entradas

Ostras medianas (20 unidades) 16.500

Ostras Exportacion ( 12 unidades ) 19.500

Camarón ecuatoriano 10.900

Escoge como lo quieres, al Pil-Pil, a la Plancha o al Vapor

Calamar Pil-Pil / Romana / Apanado / Ajillo 6.900

En temporada

carpaccio de salmón 8.900

Carpaccio de Filete 9.800

ceviche a la francesa 8.900

cubos de salmon - mostaza - alcaparras

Ceviche Mixto 11.800

ceviche de reineta 8.400

ceviche de salmón o corvina 9.500

Ceviche de Tilapia 7.900

Ceviche del chef 11.800

lamina de salmon - ostiones - camaron nacional

ceviche del rey 11.800

cubos de reineta - ostiones - camaron nacional

choros maltón Pil-Pil / Ajillo / A la Ostra / Vapor 7.900

gambas pil-pil / a la Romana / Apanadas / Plancha 8.500

Erizos (En Temporada) 17.800

Locos al vapor Cal.3 21.800

Ostiones al Pil-Pil / Parmesano / Gratinados / Plancha / Vapor 13.500

Machas Parmesana 15.500

Palta cardenal con gambas 11.800

pulpo al pil-pil / ajillo / 10.900

Palta victoria con centolla 13.800

Sopas

Caldillo de congrio 11.800

caldillo de erizos ( en temporada) 12.900

caldillo de ostiones 9.800

consomé de mariscos 11.800

cremas de verduras 4.800

Paila Marina 12.800

sopa de choros 7.200

Pastas

Fettuccini salsa centolla 11.900

Fettuccini salsa de camarón ecuatoriano 11.900

Fettuccini vegetariano 8.500

Fettuccini salsa pollo champignon 9.800

Fettuccini salsa de mariscos 12.900

pescados y mariscos

Atun 8.900

congrio perlan 9.800

congrio plancha/frito 9.800

congrio relleno de champiñones 12.800

corvina plancha/frito 8.900

mariscal azocar 10.900

al pil pil

mariscal gratinado 12.800

Calamar - ostiones - camaron nacional - pulpo - choro malton - gratinado con queso parmesano

ostiones con salsa de naranja 11.500

reineta plancha / frito 8.800

risotto de mariscos 8.900

salmón plancha / frito 9.900

Salmón relleno y gratinado 12.800

tilapia plancha / frito 7.500

tilapia apanada con ajo 7.900

Pastel de Locos 13.900

pastel de centolla 13.900

Menu de Niño (hasta 12 años) 9.900

carnes y aves - meat and chicken

brochetas de filete 11.900

filete a la plancha 11.900

filete a la pimienta / al Pil Pil 11.900

Filete a lo pobre 15.900

especialidades

centolla plancha / Pil-Pil / Salsa diablo / Newnurg / Whisky ó Termidor 14.900

Imperial de mariscos 119.500

Media Imperial 84.900

mini imperial (2 a 3 personas) 48.900

ostiones, centolla, machas, ostras, ceviches, gambas, calamares y mariscos surtidos al pil-pil

Langosta 800 75.000

primavera azocar 21.900

Pinzas de jaiba, Camarón ecuatoriano, ceviche del dia, tilapia apanada y Ostras

Mar y Tierra Condell 39.800

Trozos de filete, pollo al pil pil, calamar y tilapia apanados, camaron ajillo, ceviche y ostras acompañados con salsa casera

Jardin Condell 48.900

ENSALADA

tomate/palta

ensalada A chilena 4.500

Tomate, cebolla y ají verde

ensalada B 6.500

Lechuga, tomate, cebolla y palta

Ensalada del Chef 12.800

Lechuga, tomate, cebolla, espárragos, champignon, palmitos, palta, fondo de alcachofa, queso y centolla

Fondos de alcachofas 4.800

palmitos 3.800

Puré de paltas/palta sola 3.900

tomate 2.800

Porotos verdes 2.200

tomate/palta 4.500

salsas

ostras 3.800

provenzal 2.300

pimienta negra 2.100

Alcaparras 2.700

champignon 3.800

centolla 4.800

gambas 4.500

margarita mix de mariscos 4.900

mantequilla 1.400

menier 2.800

mariscos salteados 4.500

ACOMPAÑAMIENTOS

puré de papas picante 3.300

Con Merkén

arroz blanco 3.000

champignones salteados 3.800

choclos a la crema 3.800

panache de verduras 3.900

papas a la crema 3.000

papas cocidas 2.500

papas duquesas 3.500

Papas fritas 3.500

papas mayo 3.000

papas salteadas 3.000

Puré de papas 3.000

Espinaca a la crema 3.800

postres

torta de tres leches 4.500

Cefé helado 4.500

celestino 4.500

copa de helado 3.500

panqueques con miel o mermelada 4.000

papayas alegres 4.500

papayas al jugo 4.000

papayas tristes 4.500

torta de chocolate 4.500

porción de crema / Manjar / Salsa de chocolate o frambuesa 1.200

suspiro limeño 3.900

cafetería

Café capuccino 2.800

café cortado 2.800

café expresso 2.300

café expresso doble 3.900

café irlandés 4.500

carajillo 4.500

té ó agua de hierbas 2.100

nescafé 2.100

Aperitivo

Pisco sour Nacional 4.500

Sour Tarbernero 5.500

Sour Catedral 7.900

Kir Royal 4.900

Tequila Margarita 5.800

Manhattan 4.500

Aperol Spritz 5.900

Ramazzotti Spritz 5.900

Sangría Condell 6.900

Mojito 5.500

Cerveza

Austral Lager 3.800

Austral Calafate 3.800

Coors 3.800

Mi o chelada 4.200

Vinos blancos

Sauvignon Blanc

Casa del bosque reserva 14.500

Santa Ema gran reserva 16.500

Matetic Corralillo Gran Reserva 18.900

CHARDONNAY

Casas del bosque Reserva 14.500

Casas del bosque Gran Reserva 16.500

Santa Ema gran reserva 16.500

Matetic Corralillo Gran Reserva 18.900

Amayna Gran Reserva 23.900

Espumantes

Undurraga brut 13.500

Chandon (argentina) brut 18.900

Copa espumante 3.800

Vinos Tintos

Cabernet Sauvignon

Casas del bosque Reserva 14.500

Gran Reserva tarapaca (etiqueta blanca) 17.500

Santa Ema gran Reserva 17.500

Toro piedra Gran Reserva 19.500

Carmenere

Santa Ema gran reserva 17.500

Toro piedra Gran Reserva 19.500

Undurraga T.H 20.000

Merlot

Santa Ema gran Reserva 17.500

Toro piedra Gran Reserva 17.500

Copas de Vino Reserva

Cabernet Sauvignon,Carmenere,Sauvignon blanc y Cardonnay 4.200

Bebidas

Agua con gas 2.500

Agua sin gas 2.500

Tónica Pellegrino 3.800

Lata

Bebida gaseosas 2.500

Coca-Cola

Jugos Naturales 3.500

Frambuesa o Mango

Limonada 3.500

Limonada Sabores 3.900

Menta Jengibre

Tragos

Gin

Bombay Sapphire 4.900

Tanqueray 6.500

Buldog 7.000

Vodka

Stolichnaya 4.500

Absolut 5.300

Belvedere Pure 7.200

Whisky

J.W.Rojo 5.900

J.W.Negro 7.500

Chivas Regal 12 Años 7.200

Jack Daniels 6.900

Ron

Ron Bacardi Añejo 4.800

Ron Bacardi 8 años 5.400

Havana Club 5.800

Bajativos

Baileys 4.900

Amaretto Luxardo 5.900

Cointreau 7.300

Drambuie 5.200

Fernet Branca 4.900

Frangelico 5.200

Grand Marnier 7.200

Menta 2.900

Amaretto 2.900

Manzanilla 2.900

Araucano 3.500

JagerMeister 4.500

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