La Carte

Ostras Condell 

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Entradas

Gin sour de rosas 6.900

Gin de rosas naturales

Patel de Jaiba

surtido de empanadas x 6 (3 x 2) 10.900

2 queso, 2 marisco, 2 locos

Ostras medianas (20 unidades) 18.500

Ostras semi exportacion ( 15 u ) segun stock 20.500

Camarón ecuatoriano 11.900

Escoge como lo quieres, al Pil-Pil, a la Plancha o al Vapor

Calamar Pil-Pil / Romana / Apanado / Ajillo 9.900

En temporada

carpaccio de salmón 12.900

Carpaccio de Filete 13.900

ceviche a la francesa 13.800

cubos de salmon - mostaza - alcaparras

Ceviche Mixto 16.800

ceviche de reineta 11.800

ceviche de salmón o corvina 12.800

Ceviche de Tilapia 9.800

Ceviche del chef 15.900

lamina de salmon - ostiones - camaron nacional

ceviche del rey 15.900

cubos de reineta - ostiones - camaron nacional

choros maltón Pil-Pil / Ajillo / A la Ostra / Vapor 8.900

gambas pil-pil / a la Romana / Apanadas / Plancha 11.900

Erizos (segun existencia y veda) 18.900

Locos al vapor (2 a 3 unid. segun tamaño) 19.800

Ostiones / Parmesano / Gratinados / 17.900

Machas Parmesana 17.900

Palta cardenal con gambas 12.800

pulpo al pil-pil / ajillo /parrilla 13.900

Palta victoria con centolla 15.900

Sopas

Caldillo de congrio 13.800

caldillo de erizos ( en temporada) 12.900

caldillo de ostiones 12.800

consomé de mariscos 10.800

cremas de verduras 4.800

Paila Marina 15.800

sopa de choros 8.900

Pastas

Fettuccini salsa centolla 14.900

Fettuccini salsa de camarón ecuatoriano 13.900

Fettuccini vegetariano 9.500

Fettuccini salsa pollo champignon 10.800

Fettuccini salsa de mariscos 12.900

pescados y mariscos

Atun 10.900

congrio perlan 10.800

congrio frito 12.900

congrio relleno 14.900

corvina plancha/frito 11.800

mariscal azocar 15.900

pip pil o ajillo

mariscal gratinado 14.900

Calamar - ostiones - camaron nacional - pulpo - choro malton - gratinado con queso parmesano

ostiones a la naranja / pil pil / ajillo 15.500

reineta plancha / frito 10.900

risotto de mariscos 8.900

salmón plancha / frito 11.900

Salmón relleno gratinado 14.900

tilapia plancha / frito 7.500

tilapia apanada con ajo 7.900

Pastel de Locos 15.900

pastel de centolla 15.900

Menu de Niño (hasta 10 años) 12.900

pollo o reineta con arroz o papas fritas o pure
bebida o jugo y postre

Pastel de Jaiba 12.900

carnes y aves

pollo crispy 7.900

pollo plancha 6.900

brochetas de filete 13.900

filete a la plancha 13.900

filete a la pimienta / al Pil Pil 13.900

Filete a lo pobre 16.900

especialidades

centolla plancha / Pil-Pil / Salsa diablo / Whisky ó Termidor 14.900

Imperial de mariscos 119.500

Media Imperial 84.900

mini imperial (2 a 3 personas) 54.900

ostiones, centolla, machas, ostras, ceviches, gambas, calamares y mariscos surtidos al pil-pil

Langosta 800 (segun stock) 75.000

primavera azocar 24.900

Pinzas de jaiba, camarones apanados, ceviche del dia, tilapia apanada, y Ostras

Mar y Tierra Condell 44.900

Trozos de filete, pollo al pil pil, calamar y tilapia apanados, camaron ajillo, ceviche y ostras acompañados con salsa casera

Jardin Condell 56.900

ENSALADA

tomate/palta

ensalada A chilena 4.500

Tomate, cebolla y ají verde

ensalada B 6.500

Lechuga, tomate, cebolla y palta

Ensalada del Chef 12.800

Lechuga, tomate, cebolla, espárragos, champignon, palmitos, palta, fondo de alcachofa, queso y centolla

Fondos de alcachofas 4.800

palmitos 3.800

Puré de paltas/palta sola 4.800

tomate 2.800

Porotos verdes 2.200

tomate/palta 4.500

Aperitivo

Pisco sour Nacional 4.900

Sour Tarbernero 6.900

Sour Catedral 8.900

Kir Royal 4.900

Amaretto Sour nacional 4.900

Tequila Margarita 6.900

Manhattan 6.900

Aperol Spritz 6.900

Ramazzotti Spritz 6.900

Sangría Condell 7.900

Mojito 6.500

salsas

ostras 3.800

provenzal 2.300

pimienta negra 2.100

Alcaparras 2.700

champignon 3.800

centolla 4.800

gambas 6.500

margarita mix de mariscos 4.900

mantequilla 1.400

menier 2.800

mariscos salteados 4.500

Acompañamientos

puré de papas picante 4.000

Con Merkén

arroz blanco 3.000

champignones salteados 4.800

choclos a la crema 4.500

panache de verduras 3.900

papas a la crema 4.500

papas cocidas 4.000

papas duquesas 4.500

Papas fritas 4.500

papas mayo 4.500

papas salteadas 4.000

Puré de papas 4.000

Espinaca a la crema 4.500

cafetería

Café capuccino 3.900

café cortado 3.900

café expresso 2.900

café expresso doble 3.900

café irlandés 4.500

carajillo 4.500

té ó agua de hierbas 2.500

nescafé 2.000

postres

torta de tres leches 4.800

Cefé helado 5.800

celestino 5.500

copa de helado 3.900

panqueques con miel o mermelada 4.500

papayas alegres 5.800

papayas al jugo 5.800

papayas tristes 5.800

torta de chocolate 4.800

porción de crema / Manjar / Salsa de chocolate o frambuesa 1.200

suspiro limeño 3.900

Cerveza

Austral Lager 3.900

Austral Calafate 3.900

Coors 3.800

Mi o chelada 4.500

Vinos Tintos

Cabernet Sauvignon

Casas del bosque Reserva 14.500

Gran Reserva tarapaca (etiqueta blanca) 18.500

Santa Ema gran Reserva 17.500

Toro piedra Gran Reserva 19.500

Carmenere

Santa Ema gran reserva 17.500

Toro piedra Gran Reserva 19.500

Undurraga TH (Carmenere - CS) 19.800

Merlot

Santa Ema gran Reserva 17.500

Toro piedra Gran Reserva 19.500

Copa Cabernet Sauvignon,Carmenere,Sauvignon blanc y Chardonnay 4.500

Vinos blancos

copa de espumante chandon brut 6.900

Sauvignon Blanc

SB - CH - CS - CARME Reserva LFE 13.500

Casa del bosque reserva 14.500

SB - CH - CS - CARME Gran Reserva LFE 16.500

Santa Ema gran reserva 16.500

Matetic Corralillo Gran Reserva 20.900

Casa Marin Lo Abarca Gran Reserva 23.900

CHARDONNAY

Casas del bosque Reserva 14.500

Casas del bosque Gran Reserva 16.500

Santa Ema gran reserva 16.500

Matetic Corralillo Gran Reserva 20.900

Undurraga TH (Leyda) SB 19.800

Espumante 375 udurraga 7.500

Undurraga brut 13.500

Chandon (argentina) brut 25.900

Copa espumante brut 4.000

Bebidas

Agua con gas 2.500

Agua sin gas 2.500

Tónica Pellegrino 3.800

Lata

Bebida gaseosas 2.800

Coca-Cola

Jugos Naturales 3.800

Frambuesa o Mango

Limonada 3.500

Limonada Sabores 3.900

Menta Jengibre

Tragos

Gin

Bombay Sapphire 5.500

Tanqueray 5.500

Buldog 6.500

Vodka

Stolichnaya 4.500

Absolut 5.300

Whisky

J.W.Rojo 5.900

J.W.Negro 7.900

Chivas Regal 12 Años 7.200

Jack Daniels 6.900

Ron

Ron Bacardi Añejo 4.800

Ron Bacardi 8 años 5.400

Havana Club 5.800

Bajativos

Baileys 4.900

Amaretto Luxardo 5.900

Cointreau 7.300

Drambuie 5.200

Fernet Branca 4.900

Frangelico 5.200

Grand Marnier 7.200

Menta 3.900

Amaretto 3.900

Manzanilla 3.900

Araucano 3.900

JagerMeister 4.900

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