ALMUERZOS
Todos los días desde las 11.30 a 16.30 hrs.
SUSHI c/ ATÚN
SUSHI c/ CAMARON
SUSHI c/ POLLO
SUSHI c/ PULPO
SUSHI c/ SALMON
SUSHI VEGGIS
ENTRADAS FRÍAS Y CALIENTES
CEVICHES
Cubos crudos marinados en distintas formas dependiendo del tipo de pescado escogido.
Tradicional.
Pescado blanco, leche de tigre, cebolla china, zumo de limón.
Kraken.
Pulpo, cebolla china, zumo de limón y salsa acevichada de la casa.
Honu.
Filete de Atún rojo, zumo de limón, soja y cebolla china. Receta de origen.
De los Rios.
Salmón, bañado en salsa acevichada de la casa, leche de tigre.
Tropical
Salmón, mango, palta,cebollín,quinoa dorada, zumo de limón y salsa maracuyá
NIGIRI
Pequeña porción de arroz de entre 4 a 5 cm con una forma alargada y cubierta de pescado y/o pulpo. (3 Unidades)
GOHAN
Base de arroz, acompañado de camote frito, palta, queso crema, semillas + proteína a elección, servido al plato.