Ubuntu café

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Pastelería

Tarta de chocolate vegana y sin gluten 3.800

Tarta con base de chocolate hecha con harina de arroz y máiz, rellena de berries y cubierta de ganache de chocolate. Vegana y sin gluten

Quequito de limón y coco vegano y sin gluten 1.800

Quequito de limón con coco vegano y sin gluten, con harina de maíz y arroz, libre de soya. Muy esponjosa y mojadito

Quequito de pistacho vegano y sin gluten 2.500

Suave quequito de pistacho con glaseado de frambuesa, vegano, sin gluten y libre de soya. Hecho con harina de arroz y maíz.

Cheesecake frutos rojos vegano y sin gluten 3.800

Cheesecake vegano de frutos rojos, frambuesa, frutilla, arándano y moras. base de masa sin gluten, libre de soya y vegano.

Muffin vegano y sin gluten 2.500

Arándano y Chocolate naranja, libres de soya.

Torta 4 leches tradicional 4.000

Torta 4 leches con merengue tradicional

Blondie frambuesa vegano y sin gluten 2.200

Blondie con feambuesa y almendras, libre de gluten y vegano

Quequito de zapallo vegano 1.800

Quequito húmedo de zapallo camote, glaseado con nueces, almendras y semillas de zapallo

Torta de amapolas sin azúcar 4.000

Biscocho de vainilla y amapolas. relleno de crema y mermelada de frambuesa.

Pie de Manzana sin azúcar 3.800

Pie tipo americano relleno de manzana con toque de canela.

Cheesecake Nutella 3.200

Cheesecake tradicional sabor nutella

Cheesecake oreo 3.200

Cheesecake tradicional de galletas oreo

Torta Hojarasca manjar frambuesa 4.500

Sin gluten

Brownie 1.700

Brownie tradicional de chocolate y nueces

Brownie vegano/singluten 2.900

Hecho con harina de arroz y maíz, libre de soya y vegano

Muffin vegano y sin gluten 2.500

Chocolate naranja y limón arándanos, libre de gluten, libre de soya, hecho con harina de arroz y maíz

Sandwich

Empanada Vegana 2.500

Espinaca con queso y cebolla
Palmito con queso
Queso con tomate, aceitunas negras y orégano
Queso champiñón choclo
Humita
Pino
Mongoliana con seitán
Preguntar por disponibilidad

Croissant Jamón y queso 4.800

Jamón pierna y queso mantecoso

Toscano 6.000

Pan battard, aceite de oliva, palta y jamón pierna.

Ubuntu membrillo 6.800

Baguette, queso de cabra, membrillo y rúcula.

Sandwich Vegano 6.800

Baguel, hummus, tomate, palta y berros.

Tostadas palta 4.200

Tostadas mant/ mermelada 2.900

Desayunos/Once

Once Croissant 12.500

Croissant jamón y queso + pastelería a elección + Café americano, cappuccino, latte o cortado

Once Tostada 10.500

Tostadas palta con pan masa madre vegano + pastelería a elección (incluye opciones veganas) + café americano, cappuccino, latte o cortado (no incluye leche vegetal)

Desayuno revuelto Vegano 9.200

Huevos veganos (de garbanzo) con tomate cherry, champiñones y ciboulette acompañados de tostadas integrales de masa madre + café cappuccino, americano, espresso o té + jugo de naranja

Desayuno revuelto tradicional

Normal 8.200

con media luna 8.600

Huevos revueltos con tomate cherry, champiñones y ciboulette, acompañado de tostadas integrales en pan de masa madre + cappuccino, americano, espresso o té + jugo de naranja.

Desayuno vegano

Normal 9.500

Con quequito de zapallo 10.500

Tostadas integrales, hummus de beterraga, palta, tomate cherry y semillas.
Jugo de naranja.
Cappuccino con leche de soya o americano.

Desayuno francés

Con brownie 9.800

Normal 8.900

Croissant jamón y queso.
Jugo de naranja.
Cappuccino o americano.

Café

Chocolate caliente vegano 4.300

Ristretto 1.800

Espresso 1.800

Americano 1.800

Macchiato 1.950

Cappuccino 2.400

Latte 2.800

Mocka 3.700

Chocolate caliente 3.900

Flat white 2.900

Matcha 3.200

Matcha latte 3.700

Chai latte 3.600

Tetera de té 2.000

Kalita 2.600

Chemex 2.600

Aeropress 2.600

V60 2.600

Bebidas frias

Espresso Ginger 5.200

Syrup de limón, doble carga de espresso y ginger beer.

Coldberry 5.200

Coldbrew, syrup de frambuesa, agua con gas, arándanos y menta

Spritz Brew 5.200

Jugo de naranja, coldbrew, agua con gas.

Latte frío 3.500

Affogato Vegano 4.000

Helado de vainilla vegano + doble shot de espresso

Chai Latte Frío 3.900

Matcha latte Frío 3.900

Matcha mas leche y hielo

Cold Brew Tonic 4.800

Cold Brew 3.800

Jugo de naranja 3.500

Jugo de naranja natural

Café helado vegano 5.100

Helado de vainilla vegano, shot de café, leche vegetal y crema vegana.

Espresso Tonic 4.800

Doble carga de café, trozo de naranja, romero y agua tónica